Esparguete Cozido na Bimby • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Janeiro 22, 2013

Adoro massas!
É dos ingredientes que mais uso cá em casa pois a sua facilidade de execução e a sua versatilidade tornam-a irresistível!
Além de que se pode conjugar com um sem-fim de ingredientes.

Deixo-vos em VÍDEO o modo como confecciono o esparguete na Bimby.

Ingredientes:
| 1 litro de Água
| 1 dente de Alho
| 1 Fio de Azeite
| 1 pitada de Sal
| Esparguete

| Margarina para envolver no final

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se um litro de água.
Tempera-se com um dente de alho, um fio de azeite e uma pitada de sal.
Programa-se 10 min., temp. 100º, vel. 1.
No final deste tempo adiciona-se o esparguete pelo bucal.
Programa-se 8 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Com a mão vai-se empurrando até ficar totalmente dentro do copo.
Tapa-se com o copinho e deixa-se terminar o tempo.
No final escorre-se e transfere-se para o recipiente onde se irá servir.
Adiciona-se um pouco de margarina e envolve-se.

Deixo a sugestão de servirem o esparguete com umas lascas de queijo da Ilha, fica fabuloso 🙂

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19 Responses
  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Janeiro 22, 2013

    Simples e apetitosa. Sem duvida que a bimby é uma grande ajuda!

    Beijinhos

  • Raquel Alabaça
    Janeiro 22, 2013

    Muitas vezes ao fazer-mos o esparguete na panela a água ferve, deita fora e suja o fogão, na Bimby isso não acontece e fica no ponto!
    Beijinho.

  • Carla Oliveira
    Janeiro 22, 2013

    Eu faço de uma maneira diferente, no entanto gostei do vídeo e também de te ver, naturalmente.
    Beijinhos

  • Roseli Gomes
    Janeiro 22, 2013

    Bom dia!
    No Brasil aida não temos a Bimby, nem sei se chegará, e já li tanto sobre a versatilidade… fazer macarronada é um sonho!!
    Obrigada por compartilhar!!

  • Cidália
    Janeiro 22, 2013

    Eu adoro massas, são uma tentação para mim!
    Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 22, 2013

    Muito obrigado.
    Eu adoro massas, e então assim com queijo são mesmo uma perdição!

  • Ana Rita
    Janeiro 22, 2013

    Gostei muito Luísa! E tem um aspecto maravilhoso. A caixinha que usas para manter a comida quente é da tupperware?
    Beijinho

    • Luísa Alexandra
      Janeiro 22, 2013

      Obrigado!
      O recipiente é da Tupperware sim, tem um efeito térmico que ajuda a manter a refeição quente.

    • Ana Rita
      Janeiro 22, 2013

      Obrigada Luísa! Não imaginas a quantidade de vezes que eu pensei em ter algo que me permitisse manter a comida quente quando estou na mesa…
      Beijinho

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Janeiro 22, 2013

    Realmente parece que a Bimby é uma grande ajuda! Eu ainda não tenho… O esparguete ficou com um aspecto magnífico.

  • O Cantinho da Sophia
    Janeiro 22, 2013

    Gostei imenso de ver mais um vídeo teu. Adoro massas. Este esparguete com o queijo está sensacional. que delícia.
    Beijinhos

  • Cacahuete
    Janeiro 22, 2013

    Mais um lindissimo video onde esta tudo muito bem explicadinho. Tal como tu tambem sou super fa de massas. E se a bimby pode ajudar nisso sem a massa ficar muito cozida ou crua, ainda melhor.

    Beijinhos

  • luci
    Janeiro 22, 2013

    Que delícia de massa eu preciso de uma bimby
    beijos

  • Cucina Mon Amour
    Janeiro 22, 2013

    Oi querida.
    Espaguete é bom me qualquer modo. Adoro assim simples como voce fez.
    Estou vendo as outras receitas tuas e estou com agua na boca….. delicia.
    Um abraço.
    Thais

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 22, 2013

    Muito obrigado a todos.
    As massas são sempre muito versáteis, eu gosto imenso.

  • Maria Falé
    Janeiro 22, 2013

    Adoro massas! 🙂

  • Blog do Chocolate
    Janeiro 22, 2013

    Adoro massas e adoro a Bimby ! 🙂
    Ficou óptima !

    Beijos

    Isabel

  • Aida
    Janeiro 22, 2013

    adoro, adoro os teus vídeos!!!

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 22, 2013

    Muito obrigado a todos pelas simpáticas palavras!

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