Arroz Doce Cremoso

Quinta-feira, Fevereiro 28, 2013
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Não se faz festa cá em casa sem Arroz Doce!
Para a comemoração do aniversário do meu Pai fiz mais uma vez um arroz doce caseiro bem saboroso, como adoramos.
Desta vez usei o risotto Oriente, que se portou à altura da ocasião e tornou o arroz doce ainda mais cremoso.

Ingredientes:
| 500 gr. de Leite Meio-Gordo
| 65 gr. de Risotto Oriente
| 1 pitada de Flôr de Sal
| 1 Casca de Limão

| 1 Pau de Canela

| 50 gr. de Açúcar
| 1 Saqueta de Preparado para Leite Creme
| Canela em pó para decorar

Preparação:
No copo da Bimby colocar o leite, o arroz risotto, a casca de limão, uma pitada de sal e um pau de canela.

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Programar 25 min., temp. 90º, veloc. colher inversa.
Quando terminar o tempo adicionar o açúcar misturado com o preparado para o leite creme, previamente dissolvidos num pouco de leite de forma a não ganhar grumos.
Mexer um pouco com a espátula para incorporar no arroz e programar mais 7 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
No final retirar a casca de limão e o pau de canela.
Deitar em tacinhas individuais e polvilhar com canela.
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32 Responses
  • Cuca
    Fevereiro 28, 2013

    Que arroz doce tão cremoso!! Só assim é que o consigo comer 🙂

    Beijinhos*

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Fevereiro 28, 2013

    Parece uma delícia 😀 Deve ter ficado bem cremoso 😀

    Beijinhos e tem um bom dia! 😀

  • saboracasa
    Fevereiro 28, 2013

    Bom dia Luísa,

    Eu gosto muito de arroz doce, as o resto da malta não … se possivel tirava uma taça está com aspeto bem cremoso e aveludado

    beijocas
    Paula

  • Duxa
    Fevereiro 28, 2013

    Que aspecto tão bom!
    Vou daqui a sonhar com uma tacinha 🙂
    Beijinho.

  • O Cantinho da Sophia
    Fevereiro 28, 2013

    Ficou maravilhoso este arroz doce, cremoso como gostamos cá em casa.
    Beijinhos

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Fevereiro 28, 2013

    Uma sobremesa que nao aprecio, mas tem bom aspecto!

    Beijonhos

  • Sandra
    Fevereiro 28, 2013

    Eu adoro arroz doce! Infelizmente nunca me sai bem e por norma quem faz é a mãe!!!! Mas o teu não me importaria nada de provar!!! =P Beijinhos

  • arte da sadhia na cozinha
    Fevereiro 28, 2013

    uau minha querida esta divino e esta cor esta maravilhosa mesmo ..parabens bjão grandes

  • Raquel Alabaça
    Fevereiro 28, 2013

    Digam o que disserem os bons ingredientes fazem toda a diferença!

  • Isa Lourenço
    Fevereiro 28, 2013

    Bem cremoso como eu gosto 🙂

    Bjocas

  • CC
    Fevereiro 28, 2013

    Hum adoro arroz doce. E tem de ser assim cremoso.

    Bjs

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Fevereiro 28, 2013

    É uma das minhas sobremesas preferidas…Ficou com uma aspecto tão cremoso que apetece mesmo comer. Hum…que delícia!

  • Giovanna Bianco
    Fevereiro 28, 2013

    Ottima!!!!!!!!

  • Rosario Mota
    Fevereiro 28, 2013

    Nao é das minhas sobremesas preferidas mas essa tacinha está maravilhosa.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

  • Carla Oliveira
    Fevereiro 28, 2013

    Eu adoro, mas este meu pessoal nem por isso, e acabo por não fazer muitas vezes.
    Ficou com um aspecto fantástico.
    beijinhos

  • Marisa Valadas
    Fevereiro 28, 2013

    Ficou mesmo com um aspecto cremoso e delicioso

  • Ana Rita
    Fevereiro 28, 2013

    Para mim arroz doce tem de ser assim cremoso como o teu. Ah que saudades do arroz da minha avó!
    Bjokas
    Rita

  • Ana Claudia
    Fevereiro 28, 2013

    Esse arroz doce está delicioso, tão cremosinho, amei…
    Beijinhos

  • A Aprendiz da Avó
    Fevereiro 28, 2013

    Para mim, o verdadeiro arroz doce é aquele que é feito com leite, tal e qual como a minha avó faz! Ainda me lembro em miúda de esperar que o arroz fosse colocado em tacinhas para o rapar do tacho ainda quente!
    Boas memórias!

    Beijinhos
    http://fabricocaseiro.blogspot.com/2013/02/brownies-de-chocolate-e-amendoim.html

  • Ysandra Pena
    Fevereiro 28, 2013

    Ha…essa receitinha lembra muito familia…reuniao com parentes….Esta lindo seu arroz doce…=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

  • Cacahuete
    Fevereiro 28, 2013

    Humm…bem amarelinho como eu gosto. Ja nao como ha tanto tempo.

    Beijinhos

  • Lua
    Fevereiro 28, 2013

    Que aspecto delicioso!

  • São Ribeiro
    Fevereiro 28, 2013

    Gosto tanto mas na verdade raramente faço.
    Esse esta mesmo como eu gosto.
    bjs

  • Sónia Melo
    Fevereiro 28, 2013

    Eu adoro um bom arroz doce e esse não é excepção! É mesmo super cremoso como eu gosto!! Tenho que experimentar 🙂
    Beijinho!

  • Cindy
    Fevereiro 28, 2013

    Bem cremoso como eu gosto!
    bjs

  • Fátima Fonseca
    Fevereiro 28, 2013

    Já comia uma tacinha de arroz doce;)

  • Momentos Doces e não só ...
    Fevereiro 28, 2013

    Que delicioso, adoro bem cremoso!

  • Maria Falé
    Fevereiro 28, 2013

    Não sou grande fã do tradicional arroz doce mas este fica mesmo tentador! 🙂

  • Alcina
    Fevereiro 28, 2013

    No fim de semana passado fiz um assim e com mais tempo de mycook o arroz ficou um pouco all dente…

  • Dora Costa
    Fevereiro 28, 2013

    adoro um bom arroz doce e este tem um aspecto delicioso, uma tentação, um pecado. Parabéns. bjs
    dê uma espreitadela no meu blog http://dorocascosta.blogspot.pt/

  • Carla Sofia
    Março 1, 2013

    Hummm
    Esse está com uma aspecto divinal, caia bem agora para sobremesa do almoço 🙂

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

  • Rute
    Março 14, 2013

    Não sei o que fiz de errado mas o meu saiu muito grosso e com pouco açucar, da proxima vez tenho que ter mais atenção …

    Mas o seu parece perfeito*

    Rute Santos

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