Biscoitos Caseiros Amanteigados

Quarta-feira, Fevereiro 13, 2013
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Assim que vi os biscoitos da Mena fiquei com vontade de os experimentar cá em casa, pois a receita pareceu-me bastante fácil e de boa consistência para o DISPÁRA-BISCOITOS.
Fez mesmo sucesso!
Os meus filhos e o meu marido adoraram 🙂
Os biscoitos foram feitos à tarde para o lanche e nesse mesmo dia desapareceram todos!
Já tive pedidos para repetir a dose 🙂
Saliento que a receita original indica manteiga sem sal.
Eu usei vaqueiro especial para bolos, uma margarina com sal e com uma consistência mais forte. 
Na minha opinião é a mais adequada para os biscoitos que se queiram moldar com o DISPÁRA-BISCOITOS.
Já fiz experiências com manteiga/margarina/creme vegetal sem sal e não gostei…

Ingredientes:
| 125 gr. de Margarina, usei Vaqueiro especial para Bolos

| 60 gr. de Açúcar em Pó
| 30 gr. de Óleo de Girassol
| 250 gr. de Farinha, usei farinha especial para bolos, com fermento
| 1/2 colher [de chá] de Bicarbonato de Sódio
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o açúcar.
Programa-se 30 seg., vel, 5-7-10, até ficar em pó.
Junta-se a margarina e programa-se 30 seg. vel. 4.
Adiciona-se então o óleo, a farinha e o bicarbonato de sódio.
Programa-se 30 seg., vel. 4, depois mais 2 min., vel. espiga.
Coloca-se a massa no DISPÁRA-BISCOITOS.
Dispára-se os biscoitos para um tabuleiro forrado com um tapete de silicone.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto, cerca de 7-10 minutos é o tempo suficiente.
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Eu utilizo a função ventoínha e cozo três tabuleiros de uma só vez.
Os biscoitos ficam deliciosos, muito suaves de sabor e tremendamente viciantes!
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35 Responses
  • Mena Lopes
    Fevereiro 13, 2013

    Olha que lindos biscoitos!! E tens razão, altamente viciantes!! E não me lembrei de fazer os meus no Dispara Biscoitos!!
    Obrigado pela menção ao blog!!
    Beijinhos 🙂

  • Aim'Art
    Fevereiro 13, 2013

    Querida Luísa, lindos biscoitos e linda apresentação. Beijinhos, Né

  • Leonor Cerveira
    Fevereiro 13, 2013

    Olá, Luisa!
    Que maravilha de biscoitos ;)… Posso tirar um saquinho deles :)… Adorei ;)… Bjokas..

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram mesmo perfeitinhos, devem estar deliciosos 😀

    Beijinhos e tem uma óptima tarde 😀

  • Candy Love
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram perfeitos e devem ser uma delícia! 😉

  • Sissamar
    Fevereiro 13, 2013

    Ohhh que lindos que ficaram e a ideia da fita que gira! Tenho a minha filha aqui ao lado a dizer que a próxima vez que fizer biscoitos tb tenho de os por numa fita 😀
    Beijinho

  • Carla Oliveira
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram espectaculares e bem gulosos. Vou levar a receitinha. beijinhos

  • Tertúlia da Susy
    Fevereiro 13, 2013

    Lindos e deliciosos.
    Kiss, Susy

  • Cidália
    Fevereiro 13, 2013

    Gostei do colar de biscoitos!
    Hoje também quero fazer uns biscoitinhos para o dia dos namorados!
    Beijinhos

  • Myself and I
    Fevereiro 13, 2013

    Que aspecto delicioso!!! Apesar de já ter assistido ao video de como utilizar o dispara biscoitos, não me consegui ainda ajeitar com aquilo 🙁
    Será que fazendo/moldando à mão ficarão boas?

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 13, 2013

      Tentei explicar da melhor maneira nos vídeos o modo de funcionamento… o que achas que corre diferente contigo?

  • Elsa
    Fevereiro 13, 2013

    Por falar em lanche, tá na hora, já fizeste mais biscoitos? É que eu queria tanto, tem tão bom aspecto…
    Beijocas

  • Paulinha
    Fevereiro 13, 2013

    Se desapareceram todos, foi a prova que realmente estavam muito bons e todos gostaram. Ficaram perfeitinhos e bonitos.

  • SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram lindos Luísa!! 😀
    Eu tb ia adorar de certeza…

  • Lurdes Losquinhos
    Fevereiro 13, 2013

    Têm um aspeto delicioso!
    Bjs

  • A Delicodoce
    Fevereiro 13, 2013

    Simplesmente maravilhosos e lindos!!!
    Adorei!!!
    Tenho que comprar uma maquineta dessas :))
    Beijinho

  • Ysandra Pena
    Fevereiro 13, 2013

    Ha que gracioso…..adorei

    http://virandocomida.blogspot.com

  • Cuca
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram lindos os biscoitos!! Adoro bolachinhas de manteiga, por isso tenho a certeza que também ia gostar destes biscoitos 🙂

    Beijinhos*

  • Rita Castro
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram mesmo com óptimo aspecto. Não admira que tenham desaparecido no próprio dia 🙂

    Tenho de comprar um dispára-biscoitos para me aventurar a fazer em casa.

    Beijinhos *

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 13, 2013

    Muito obrigado!

  • Isabel Salvador
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram mesmo lindos amiga, e que bela fotos bjokitas

  • Sónia Melo
    Fevereiro 13, 2013

    Luisa, mais uma vez brilhaste com o teu dispára biscoitos 🙂 Perfeitos e para terem desaparecido numa tarde, imagino o sabor!! 🙂 Tenho que experimentar.
    Beijinhos!!

  • Prata da casa
    Fevereiro 13, 2013

    Tão bonitas estas bolachinhas e se são viciantes é bom sinal.
    Bj
    Márcia

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Fevereiro 13, 2013

    Também fiquei com eles debaixo de olho quando os vi na Mena 🙂 os teus ficaram perfeitos 🙂

    beijinhos

  • Violeta Pasat
    Fevereiro 13, 2013

    mais uma receita cheia de sabor.parabéns!

  • Blog do Chocolate
    Fevereiro 13, 2013

    Que delicia ficaram esses biscoitos, Luisa, adorei o formato deles, lindos !

    Beijinhos

  • São Ribeiro
    Fevereiro 13, 2013

    Ficaram lindos e perfeitos,…..gostei.
    bjs

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 13, 2013

    Obrigado.
    Os biscoitos foram mesmo muito apreciados cá em casa, ficam bem leves e saborosos.

  • argas
    Fevereiro 14, 2013

    ficaram lindos esses biscoitos!

  • LiBelinha
    Fevereiro 14, 2013

    Ficaram lindos nesse formato 🙂
    Bjns
    Isabel

  • Susana Machado
    Fevereiro 14, 2013

    Que maravilha…

  • LIMA LIMÃO
    Fevereiro 14, 2013

    QUE LINDOS ESTES BISCOITOS LUISA,COMO SEMPRE UMA CREATIVIDADE ENORME

  • Lélia
    Dezembro 18, 2016

    fiz e adoramos! obrigada pela receita! 🙂

    * algumas alterações: troquei 1/3 da farinha por maizena e pus uma tampinha de essência de baunilha

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