Verniz Gel

Crepes Franceses

Domingo, Fevereiro 10, 2013

A receita é uma constante cá em casa e, apesar de já ter experimentado muitas outras, continua sem dúvida a ser a nossa preferida.

Os crepes ficam muito fôfos e apetitosos, óptimos com recheio salgado ou doce.
Durante as férias de Natal dos meus filhos tiraram a barriga de misérias de crepes!

Ingredientes:
| 150 gr. de Farinha de Trigo
| 50 gr. de Farinha Maizena
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento
| 4 Ovos
| 3 colheres (de sopa) de Açúcar
| 3 colheres (de sopa) de Óleo
| 1 pitada de Sal
| 250 gr. de Leite

Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby.
Programa-se 30 seg., vel. 5.
Aquece-se uma frigideira de crepes, que se unta com azeite, e vai-se deitando colheradas de massa.
Quando começar a fazer bolhinhas é porque está a ficar cozinhado, viram-se depois com o auxílio de uma espátula para cozinharem uniformemente de ambos os lados.

Recheiam-se a gosto.
Print Friendly, PDF & Email
0
33 Responses
  • O Barriguinhas
    Fevereiro 10, 2013

    faço muitas vezes panquecas cá em casa e estes apesar de crepes têm uma textura que me fazem lembrar as panquecas! Têm mesmo bom aspecto e sem dúvida que vou experimentar. beijokas

  • Jota
    Fevereiro 10, 2013

    Estes crepes ficaram um espanto, tão perfeitinhos!
    Que delicia. 😉

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

  • São Ribeiro
    Fevereiro 10, 2013

    Ha´muito que não faço .
    Ja´se comiam.
    Bom domingo
    bjs

  • isa
    Fevereiro 10, 2013

    Que bom teres postado a receita pq gosto mt de crepes e estava na dúvida das quantidades.
    Como ñ tenho bimby,farei da maneira tradicional…
    Beijo.
    isa.

  • Um toque de canela
    Fevereiro 10, 2013

    Uns crepes maravilhosos! Prontos a satisfazer os desejos dos mais gulosos!
    Beijinhos
    Paula

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Fevereiro 10, 2013

    Também adoro crepes, são óptimos para um pequeno-almoço mais requintado 😀

    Beijinhos e tem um óptimo Domingo! 😀

  • luís rodrigues coelho Coelho
    Fevereiro 10, 2013

    Costumo fazê-los mas sem estas medidas.
    Faço a olho com meia dúzia de ovos e leite até ter toda a massa bem liquida.
    Depois é sempre a deitar na frigideira e a volta-los para não queimarem
    O açocar nem faz falta.

  • luís rodrigues coelho Coelho
    Fevereiro 10, 2013

    quis dizer açúcar

  • Prata da casa
    Fevereiro 10, 2013

    Ficam ótimos.
    Bj
    Márcia

  • Patrícia Pinheiro
    Fevereiro 10, 2013

    Parece-me muito bem para esta manhã tristinha sem sol!
    beijinhos

  • Cozinha em sarilhos
    Fevereiro 10, 2013

    Bem simples de fazer, e maravilhosos para comer 🙂

  • Executiva de Panela
    Fevereiro 10, 2013

    Que bela cor desse crepe! Me parece uma delicia para um café da manhã. A propósito, vim conhecer seu blog hoje e gostei muito! Parabéns pela qualidade! Beijinho, Paula

  • Sunflower
    Fevereiro 10, 2013

    Adoro crepes, tanto salgados como doces. Os teus crepes têm um aspecto maravilhoso! Vou levar a receita para experimentar.

  • Miss Lemon
    Fevereiro 10, 2013

    costumo fazer mas a olho e com quanto menos ovos melhor… nao gosto muito de sentir o sabor intenso do ovo no crepe…
    boa sugestao….

    🙂

  • Marlene Teixeira
    Fevereiro 10, 2013

    Estão lindos estes crepes! Bem apetitosos! :)*

  • Diogo Marques
    Fevereiro 10, 2013

    Ficaram uma delicia, e são realmente óptimos com tudo! hehe 😉

  • Cuca
    Fevereiro 10, 2013

    Adoro crepes e já não faço há algum tempo!! Ficaram com um aspecto fantástico 🙂

    Beijinhos*

  • culinarices
    Fevereiro 10, 2013

    Mas que belo aspecto que isto tem…
    bjs

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 10, 2013

    Obrigado!

  • Isabel Oliveira
    Fevereiro 10, 2013

    Bem, Alexandra tu nem sabes querida, meu filho anda na onda dos crepes á já tres semanas, pode ser esta tua receita como uma receita mais aldrabada, mas o que tem sido é crepes ao lanche, crepes á sobremesa sempre com chocolate. Mas sabes eu adoro estes crepes mas com fruta e muita canela. São deliciosos.

  • Alcina
    Fevereiro 10, 2013

    Essa consistência parece-me mais de panqueca, mas parece-me delicioso sim, também eu nem sei bem de qual gosto mais se de crepes se panquecas 🙂

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 10, 2013

      Não gostamos de crepes finos, todos cá em casa preferem assim altos e fôfos. Quem preferir coloca menos massa na forma e desliza a frigideira de maneira a que fiquem os crepes finos.

  • Marina
    Fevereiro 10, 2013

    Adorei os teus crepes!
    Bjs 🙂

  • Moranguetes
    Fevereiro 10, 2013

    Bem apetitosos ! Adorei, Luisa !
    Beijinhos e resto de bom domingo !
    Anabela

  • Elsa
    Fevereiro 10, 2013

    Por aqui também adoramos, vou levar a tua receita pois parece-me muito bem.
    Beijocas

  • Ysandra Pena
    Fevereiro 10, 2013

    Aqui em casa fazemos crepes quase todos os dias…meu marido ama. os nossos so sao mais fininhos, mas os seus estao com uma cara otima.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Fevereiro 10, 2013

    Adoro crepes!!! Os teus estao fantasticos.

    Beijinhos e boa semana

  • FADA DO LAR
    Fevereiro 10, 2013

    Olá Alexandra, ficara lindos os teus crepes e aspecto apetitoso.
    Obrigada pela receitinha tens sempre para nos deliciar.

    Bjos e obrigada

  • Salsa Verde
    Fevereiro 10, 2013

    Que lindos ficaram Luisa!
    Beijinhos e resto de excelente Domingo,
    Lia.

  • Selene
    Fevereiro 10, 2013

    Olá Luisa
    Os crepes ficaram com um aspecto delicioso.
    Para mim, o recheio pode ser Nutella 😉

    Beijinhos

  • Leonor Cerveira
    Fevereiro 10, 2013

    Olá, Luisa!
    Que aspecto divinal e delicioso ;)… Adorei :)… Bjokas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

  • paula
    Fevereiro 11, 2013

    acabei de fazer, estão provados e aprovados!

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *