Bifinhos de Frango e de Vitela Fritos com Sementes de Mostarda em Cama de Pão Crocante • Actifry 2 em 1

Segunda-feira, Março 4, 2013

Os gostos cá de casa, relativamente à carne, andam divididos.
Eu e os meus filhos preferimos frango, o meu marido opta sempre por vitela.
Não seja isso um problema!
Consigo, com a mesma receita, confeccionar estes dois tipos de carne, como mostra esta receita.
É um petisco que gostamos muito e que faço com frequência.

Ingredientes:
| Bifinhos de Frango
| Bifinhos de Vitela
| 3 dentes de Alho ou uma colher de sopa de alho em pasta
| Mistura de Especiarias Sunkiss [podem adquirir AQUI]
| Sementes de Mostarda [podem adquirir AQUI]
| Endro [podem adquirir AQUI]
| Azeite
| 1 Caldo de Tempero para Bifes [ou em alternativa sal]
| 2 colheres [de sopa] de Vinho Branco

| Pão de véspera
| Azeite

Preparação:
Na cuba da Actifry coloca-se os bifinhos cortados em pedaços pequenos.
Temperam-se com alho, usei alho em pasta, mistura de especiarias a gosto, usei sunkiss que dá um sabor muito bom às carnes, sementes de mostarda, endro, um caldo de tempero para bifes esmagado com as mãos e rega-se com azeite e um pouco de vinho branco.

Programa-se 20 minutos, função 2 em 1 símbolo chocolate [para tostar], 7 minutos.
Quando terminar o primeiro tempo coloca-se o prato superior encaixado na pá misturadora.
Adiciona-se o pão cortado em metades e regado com azeite e deixa-se terminar o tempo.

Retira-se o pão, coloca-se num prato de servir e por cima põe-se a carne e o molho que se formou.

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23 Responses
  • Cuca
    Março 4, 2013

    Assim agradas a gregos e troianos e todos ficam satisfeitos 🙂 a carne ficou com um aspecto fantástico e gosto muito da ideia de ser servida em pão tostado 🙂

    Beijinhos e uma boa semana*

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Março 4, 2013

    Por acaso cá em casa preferimos frango, mas também
    gostamos de vaca 🙂

    Beijinhoa e tem uma óptima semana! 🙂

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Março 4, 2013

    Que bela sugestão para começar a semana! Gostei.
    beijinhos e boa semana

  • isa
    Março 4, 2013

    Uma excelente receita,agradável e fácil de fazer.
    Boa semana.
    Beijo.
    isa.

  • Addicted
    Março 4, 2013

    Adoro este tipo de refeições…são sempre uma delicia!
    beijinhos

  • Élia
    Março 4, 2013

    Que bom!!Eu não achava piada nenhuma ao pão frito, mas à uns meses para cá ando viciada…..
    Bjs e boa semana

    • Luísa Alexandra
      Março 4, 2013

      Eu gosto bastante do pão frito, faço com frequência e acompanha muito bem as carnes.

  • Carla Sofia
    Março 4, 2013

    Olá,

    Eu também prefiro o frango, é uma delicia.

    Beijinhos e uma otima semana
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

  • Elsa
    Março 4, 2013

    Muito bom e satisfaz toda a gente!
    Beijocas e boa semana.

  • cristina fonseca
    Março 4, 2013

    Olha que coisa boa!!! Adoro a combinação do sunkiss com a mostarda!
    Quase consigo sentir o aroma… :))

    Beijinhos e boa semana!

  • arte da sadhia na cozinha
    Março 4, 2013

    hummm esta combinação esta mais que perfeita
    bjão grandes

  • Giovanna Bianco
    Março 4, 2013

    Molto sfiziosi, omplimenti.Ciao.

  • Sandra
    Março 4, 2013

    Vou já apontar esta receita!!! Gostei! =) Boa semana

  • Cacahuete
    Março 4, 2013

    Gostos nao se discutem e se se consegue agradar a todos porque nao? Optimo aspecto.

    Beijinhos

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Março 4, 2013

    Per me un piatto davvero particolare!!!

  • Marina
    Março 4, 2013

    Gostei da sugestão!
    Bjs 🙂

  • Luísa Alexandra
    Março 4, 2013

    Muito obrigado 🙂

  • A Aprendiz da Avó
    Março 4, 2013

    Uma conjugação de ingredientes que não resisto! Adoro mostarda nas carnes:)

    Beijinhos e boa semana Luísa

    (hoje no Fabrico Caseiro, começa-se a pensar na Páscoa!)

  • São Ribeiro
    Março 4, 2013

    Uma refeição deliciosa.
    Boa semana
    bjs

  • Cindy
    Março 4, 2013

    Uma refeicao deliciosa e bem ao nosso agrado ca em casa…
    beijinho

  • luci
    Março 4, 2013

    Que prato lindo gostei muito
    boa semana
    beijos

  • Isabel
    Março 4, 2013

    Realmente um petisco bem apetitoso que agrada a gregos e troianos. Beijinhos e boa semana.

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