Bolinhos da Olinda • Receita em VÍDEO

Quarta-feira, Março 13, 2013
 photo file-456.jpg
 photo file-281.jpg
Tenho sempre cá em casa biscoitos caseiros.
Feitos com o DISPÁRA-BISCOITOS ou do género que hoje vos mostro, são aquele tipo de biscoitos que se fazem com muita facilidade e que sabem sempre muito bem.
A receita que apresento hoje em VÍDEO vem no livro base da Bimby e é uma massa do mais simples possível de fazer, não tem como errar!
Vamos então começar?

Ingredientes:
| 75 gr. de Açúcar
| 100 gr. de Margarina
| 1 Ovo

| 250 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó 
| 1 colher (de sobremesa) de Baunilha 
Para polvilhar:
| Açúcar Dourado, da Vahiné
| Açúcar simples

Preparação:
No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes.

Programa-se 15 seg., vel. 6.
Depois 2 min., vel. espiga.
Retira-se a massa e, com as mãos, formam-se bolinhas que se colocam num tabuleiro forrado com um tapete de silicone.
Calca-se as bolinhas com um garfo e polvilham-se com açúcar.
Usei açúcar dourado, da Vahiné, e açúcar simples.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180º até dourarem a gosto.
Depois de completamente frios podem guardar-se em frascos herméticos e aguentam crocantes vários dias.
 photo file-2252.jpg
 photo file-869.jpg
 photo file-965.jpg
Print Friendly, PDF & Email
32 Responses
  • Cuca
    Março 13, 2013

    Estes biscoitinhos são mesmo simples de fazer e ficaram com óptimo aspecto, gostei muito! Vou levar a receita 🙂

    Beijinhos*

  • Cacahuete
    Março 13, 2013

    Com este video tao giro, nao se tem desculpa para falhar na preparacao destes biscoitos.

    Beijinhos

  • Isabel
    Março 13, 2013

    Perfeitos e o vídeo muito bem conseguido. Parabéns Luisa, pelas inovações e sucesso da tua página.
    Beijinhos.

  • sylvia
    Março 13, 2013

    Ficarao muito bonitos e com açucar dourado da vahiné da-lhes um toc "chic"
    Beijinhos

  • saboracasa
    Março 13, 2013

    Já tirei um 🙂

  • kika
    Março 13, 2013

    Mais simples é impossivel! bjks

  • Aline - Receitazada
    Março 13, 2013

    Que bolinhos fofos e práticos.
    Receita anotada 🙂
    Beijãooo

  • Carla Oliveira
    Março 13, 2013

    Adorei o video….e aceleras bem amiga, hehe!!!!!!
    Gosto muito destes bolinhos também.
    beijinhos

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Março 13, 2013

    Que bolinhos tão deliciosos 😀 Já comia dois ou três 😀

    Beijinhos e tem um bom dia! 😀

  • Filomena Conceição
    Março 13, 2013

    Estão com um aspecto maravilhoso!

  • Marisa Valadas
    Março 13, 2013

    São tão boas!

  • Xana Bértolo
    Março 13, 2013

    K lindos 🙂 Perfeitos!!

  • Anónimo
    Março 13, 2013

    Maria Amália Soares 13 de Março de 2013 Boa tarde! Eu tenho uma máquina de fazer pão e sempre fiz com fermento padeiro e ficou bom e cresceu bem. A semana passada resolvi mudar para fermento em pó Vahiné. O pão não cresceu e ficou massudo como broa. Tive o cuidado de deitar o fermento em último lugar em cima das farinhas e mesmo assim ficou mal. Se me puder dar uma dica agradecia.

  • A Aprendiz da Avó
    Março 13, 2013

    Luísa, eu também quero uma bimby:):)

    Entretanto, vou experimentar fazer manualmente que o ar deles está um must!

    beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.com/2013/03/arroz-malandro-de-pescada-e-camarao.html

    • Luísa Alexandra
      Março 13, 2013

      São muito fáceis de fazer, com uma batedeira ou até à mão.
      Beijinho.

  • O Cantinho da Sophia
    Março 13, 2013

    Olá Luísa,
    Adorei estes bolinhos. Parecem deliciosos. Adorei ver mais um video teu. Já me ri, porque estava a ver o video aqui no trabalho e quando chegou à parte do vrruumm, as minhas colegas até pularam da cadeira, porque não estavam à espera de ouvir o aceleramento 🙂 Fartamo-nos de rir. Muito bom! Elas também são tuas seguidoras. Vamos sempre todos os dias ver as novidades no teu blog. Obrigada por partilhares tantas coisas boas.
    Beijinhos

  • ana duarte
    Março 13, 2013

    Olá gostei bastante do vídeo!!!Gostei foi da parte do acelera até me assustei pensei que era lá fora na rua e afinal eras tu lolll
    Os bolinhos como sempre maravilhosos.Beijinhos

  • Cindy
    Março 13, 2013

    Adorei os bolinhos!
    beijinho

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Março 13, 2013

    Que biscoitos tão lindos 🙂

    beijinhos

  • Monstro das Bolachas
    Março 13, 2013

    Olá 😀
    Os biscoitos estão mesmo com bom aspecto.
    Asihh que delicia 😀
    A propósito adorei a "nova cara" daqui do teu cantinho 😀
    Beijinhos*

  • luci
    Março 13, 2013

    Que lindos que ficou Luisa
    beijos

  • Violeta Pasat
    Março 13, 2013

    Olá Luisa,simples,ótimo aspecto,deliciosos!Adoro biscoitos,bolachas,etc..bjs,violeta

  • Catarina Beltrão
    Março 13, 2013

    Já fiz esta receita vária vezes, pois cá em casa, e não só, os bolinhos da Olinda são muito apreciados. Mas o vídeo ajuda sempre. Beijos.

  • LiBelinha
    Março 13, 2013

    Ficaram bem lindos e deliciosos

  • Susana Machado
    Março 13, 2013

    Ficaram lindos os biscoitos.. e o Vídeo está excelente… os efeitos sonoros ficaram muito engraçados.
    Por acaso acho que a ultima fornada de biscoitos que fiz usando o dispara-biscoitos a massa não estava perfeita, e realmente estava a fazer alguma pressão… mas la continuei. Tenho de ver se não forço porque não quero ficar sem a minha maquininha!!! hehehe…
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    • Luísa Alexandra
      Março 14, 2013

      Obrigado Susana 🙂
      Pelo que vi o teu vídeo dá a entender que estás a forçar para disparar, e tal não se deve fazer. A mola é frágil e pode partir ao usar-se massas muito duras, deves ter sempre o cuidado de utilizar massas maleáveis que possam ser disparadas sem esforço.

  • CatarinaSofia
    Março 14, 2013

    Muito bons! Nunca experimentei, mas parecem ótimos.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *