Lombos de Pescada do Cabo no Forno Temperados com Sabores Cítricos

Segunda-feira, Março 11, 2013

Vocês já sabem que cá em casa o peixe preferido é sem espinhas!
Vá, perdoem-me lá esta esquisitisse mas quem diz a verdade merece perdão 🙂

Peixe e espinhas para mim não dá, faz-me confusão pronto!
E enquanto for eu a escolher a decisão recai em lombos e lombinhos, medalhões e mimos e tudo o que signifique “sem espinhas” 🙂

Esta refeição que vos mostro teve uma presença muito especial para mim, o meu querido primo Tiaguinho fez-nos uma visita surpresa e ficou connosco para jantar.
Com boa companhia até a comida sabe melhor!

Tiaguinho, tens sempre a porta de nossa casa aberta para ti  ♥

Ingredientes:
| 1 embalagem de Lombos de Pescada do Cabo da Pescanova
| 1 Limão
| 1 Laranja
| 1 caldo de tempero de Peixe
| Margarina

Preparação:
Colocam-se os lombos de pescada num pirex de forno e temperam-se com sumo e raspa de um limão e de uma laranja.
Deixa-se tomar gosto uns minutos.

Tempera-se com um caldo de tempero de peixe [por isso não usei sal].
Por cima colocam-se umas nozes de margarina.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar o peixe, cerca de 20 minutos é o suficiente para não o secar.

Acompanhei com Arroz Thai Jasmine aromatizado com açafrão [podem ver a receita AQUI] e também com umas azeitonas temperadas [várias sugestões AQUI].

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52 Responses
  • Cuca
    Março 11, 2013

    Eu gosto muito de medalhões ou lombinhos de pescada no forno! São muito simples de preparar e ficam tão bons… A tua sugestão com sabores cítricos é muito boa, ficaram com óptimo aspecto!

    Beijinhos e boa semana*

  • Felismina
    Março 11, 2013

    Uma sugestão que me parece bem saborosa!

    Bjs.

  • arte da sadhia na cozinha
    Março 11, 2013

    mas que delicinha luiza este pescado esta perfeito eu adoro eles com arroz branco e o seu esta maravilhoso ..parabens bo segunda bjus doces sadhia

  • Carla Sofia
    Março 11, 2013

    Olá,
    Relamente uma otima companhia faz diferente.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

  • saboracasa
    Março 11, 2013

    Bom dia Luísa,

    Sem espinhas de preferencia, também é o preferido cá em casa … somos muito preguiçosos, kekekeke

    Um bom e saboroso pratinho e boa companhia é o ideal – boa semana

    beijocas
    Paula

  • Isabel
    Março 11, 2013

    Tenho a certeza de que o Tiaguinho irá visitar-te muitas vezes mais Luisa. Com uma cozinheira de mão cheia como tu, só posso assim concluir. O peixe assim cozinhado, tem uns sabores que me agradam muito. Beijinhos e boa semana.

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Março 11, 2013

    Um pratinho de peixe delicioso e sem espinhas…que delícia!
    Beijinhos e boa semana

  • Marina
    Março 11, 2013

    Ficou com um ótimo aspecto!
    Bjs 🙂

  • frango do campo
    Março 11, 2013

    acho que toda a gente prefere peixe sem espinhas hehe e assim com uns sabores cítricos hmm já estou a imaginar 🙂 beijinhos

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Março 11, 2013

    Cá em casa o peixe também se come sempre sem espinhas, é como gostamos mais 😀 Esses medalhões parecem uma delícia 😀

    Beijinhos e tem uma óptima semana 😀

  • esquecimedeviver
    Março 11, 2013

    Vou levar a receita, porque lá em casa são todos fãs de peixe sem espinhas. Tem um óptimo aspecto e o sabor deve ser delicioso. Continuação de uma óptima semana! Bjs

  • Addicted
    Março 11, 2013

    Que pescada deliciosa!
    beijinhos 🙂

  • Top Cuisine avec Lavi
    Março 11, 2013

    Looks delicious, Luisa!

  • Marlene Teixeira
    Março 11, 2013

    Gosto bastante de temperar o peixe com aromas cítricos! Deve ter ficada deliciosa essa pesacada! 🙂
    Para mim as espinhas são indiferentes, é incomodativo, mas não é impeditivio! ;)*

  • sónia alexandra
    Março 11, 2013

    Olá Luisa!

    Que aspecto maravilhoso. beijinhos

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Março 11, 2013

    Ciao Luisa, anche oggi un bellissimo piatto, grazie, come sempre sei bravissima!!!!

  • Marisa Valadas
    Março 11, 2013

    Sou como tu: se não tiver espinhas, perfeito!
    Ficaram com optimo aspecto

  • Xana Bértolo
    Março 11, 2013

    Eu até me esqueço destas refeições!! É que são tão simples e deliciosas 🙂

  • A Aprendiz da Avó
    Março 11, 2013

    Mais uma para a minha lista das receitas da semana! Sempre simples e cheia de sabor!

    beijinhos e boa semana

    http://fabricocaseiro.blogspot.com/2013/03/pernas-de-frango-no-forno-ao-alho.html

  • Raquel Alabaça
    Março 11, 2013

    Há pessoas que têm uma paciência de Jó para comer peixe com espinhas.Também não é o meu caso, e há peixes que para mim são mesmo um tormento, como o safio.
    Felizmente hoje em dia temos uma variedade de congelados sem espinhas, bem hajam as marcas que pensaram nisso!!

  • Monstro das Bolachas
    Março 11, 2013

    Olá 😀
    Adorei a receita, especialmente porque não tem espinhas 😛
    Tem tudo um aspecto delicioso 🙂
    Beijinhos e boa semana*

  • Miss Lemon
    Março 11, 2013

    que maravilha de peixinho!! eu também prefiro sem espinhas, só que, por vezes, o preço nao deixa! 😛

  • Luísa Alexandra
    Março 11, 2013

    Muito obrigado a todos!

  • Joana
    Março 11, 2013

    Que maravilha que ficaram estes lombinhos!
    Adoro 🙂 por vezes sabem bem as espinhas e arranjar o peixe! Mas no dia a dia é tão melhor só os lombinhos!
    Adorei 🙂 Ficaram mesmo apetitosos!
    Um beijinho
    (Gostei do novo look do site)

  • Cindy
    Março 11, 2013

    Luisa, tambem ca em casa usamos muito o peixe sem espinhas,e gostei muito desta tua sugestao!
    beijinho

  • Leonor Cerveira
    Março 11, 2013

    Olá, Luisa!
    Que aspecto magnifico ;)… Adorei :)…. Bjokas…

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

  • Luísa Alexandra
    Março 11, 2013

    Obrigado 🙂

  • Carla Oliveira
    Março 11, 2013

    Que bela refeição. Cá em casa também apreciamos imenso peixinho sem espinhas 🙂
    Gostei muito do novo look do blog. Tem muito mais a ver contigo 🙂
    Beijinhos

  • Felismina
    Março 11, 2013

    Luisa Alexandra, sem querer apaguei o teu comentário lá no meu cantinho sorry!

    Bjs.

  • Violeta Pasat
    Março 11, 2013

    Tem um ar tão apetitoso com essas azeitonas gordinhas ao lado do peixe..mhmmm…bjs,violeta

  • Sabor no Prato
    Março 11, 2013

    Parece bem saboroso!

    Abraços. Fabiana.

  • Susana Antunes
    Março 11, 2013

    Simples e bom…
    Não há que enganar…
    Obrigado por partilhares…
    Beijinhos e boa semana…

  • Ysandra Pena
    Março 11, 2013

    Uma comidinha simples e deliciosa….tenho que comer mais assim…=D…amei

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

  • sississima
    Março 11, 2013

    I love fish, bye SILVIA

  • Filomena Conceição
    Março 11, 2013

    Que ricos devem ter ficado!

  • Vânia Medeiros
    Março 11, 2013

    Uma sugestão bem simples e saborosa para o nosso dia a dia. Obrigada, mais uma vez, pela partilha!

    Aproveito também para elogiar o novo look do blog. Até hoje, o meu preferido! Mais clean, mais mimoso, mais profissional e, permita-me dizer, mais a sua cara! 😉

    Felicidades!

  • LiBelinha
    Março 11, 2013

    Uma refeiçao saudável e muito saborosa. tamb+em tempero assim o peixe e fica delicioso
    Isabel

  • LIMA LIMÃO
    Março 11, 2013

    Que prato maravilhoso e deve ser uma verdadeira delicia

  • marie
    Março 11, 2013

    Muito simples e gostei a sua sugestão com sabores cítricos.

  • Vera
    Março 11, 2013

    olá luisaaa,
    como sempre uma receitinha simples mas deliciosaaaaaaaaa…parece-me que durante esta semana vou experimentar hehe

    beijinhos

  • Elsa
    Março 11, 2013

    Muito delicioso, gostei.
    Beijocas

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Março 11, 2013

    Um prato simples e cheio de sabor 🙂

    beijinhos

  • Susana Machado
    Março 11, 2013

    Uma sugestão sem dúvida deliciosa!!! E concordo.. sem espinhas sabe bem melhor!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  • Luísa Alexandra
    Março 11, 2013

    Obrigado a todos!

  • pedra de sal
    Março 11, 2013

    Que delicia Luísa! Adorei o aspecto tão soltinho do arroz. Uma delicia!

  • LIMA LIMÃO
    Março 12, 2013

    olá luisa gostei muito da nova imagem do seu blog esta com umas cores muito simpaticas

  • Mané o bolo da Tia Rosa.
    Março 12, 2013

    Luisa que simpatico este novo visual do blog. Parabéns
    A receita tb é bastante agradável, mas hoje concentro-me no novo look do blog 🙂

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