Um petisco bem rápido • Omelete de Camarão com Queijo «Lacticínios de Marinhas»

Terça-feira, Março 12, 2013
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As refeições rápidas e fáceis são uma constante cá em casa.
O tempo, infelizmente, não estica para tudo o que queremos 🙂
A sugestão que hoje vos trago é óptima para aqueles dias em que se chega tarde a casa, não se tem nada preparado para o jantar, um filho tem teste no dia seguinte e é preciso ajudar nos estudos e a filha, para variar, traz “bué” trabalhos de casa 🙂
Tudo se resolve, haja boa vontade!
No congelador gosto sempre de ter produtos congelados.
Para refeições de emergência são óptimas “bóias de salvação”, além de que hoje em dia existem marcas em que confio plenamente, como a Pescanova.
Tem uma enorme variedade de produtos que nos permite variar sempre.
O camarão talvez seja o que mais consumimos cá por casa, sendo do agrado de todos é um ingrediente que utilizo com frequência e a sua versatilidade torna-o imprescindível no armazenamento de alimentos da nossa despensa/congelador.
Os ovos também estão sempre presentes no frigorífico, fáceis de preparar e igualmente versáteis, permitem que com eles se preparem imensas receitas diferentes.
E para acompanhar que tal um queijo?
Ui, isso então é ouro sobre azul!
Para nós queijo é guloseima 🙂
Todos os dias o temos à mesa, seja como entrada ou para depois da refeição enquanto se põe a conversa em dia.
O queijo escolhido foi o queijo amanteigado Lacticínios das Marinhas, uma tentação!
Bem… acho que demorei mais tempo a escrever a introdução do post do que a preparar o jantar!!!

Ingredientes:
| Camarão Vannamei Extra, da Pescanova
| 2 dentes de Alho

| Azeite
| 6 Ovos
| Mistura de Especiarias Sunkiss

| Flôr de Sal
| Cebolinho Fresco

Preparação:
Os camarões vannamei que usei estavam congelados.

Gosto sempre de os descascar ainda congelados, é muito mais fácil e ficam inteiros.
Retirei-lhes a cabeça e a casca do corpo.
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Numa frigideira anti-aderente colocam-se dois dentes de alho descascados e esmagados com uma faca.
Adiciona-se o camarão e frita-se até mudar de cor.
Num recipiente batem-se os ovos, temperando-os com flôr de sal, mistura de especiarias e cebolinho fresco.
Deita-se por cima dos camarões e deixa-se ganhar consistência.
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Vira-se para que coza uniformemente.
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Acompanhei com um salada de tomate, alface e azeitonas e com o queijo amanteigado Lacticínios das Marinhas.
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31 Responses
  • Addicted
    Março 12, 2013

    Que omelete apetitosa!
    beijinhos 🙂

  • Isabel
    Março 12, 2013

    Com criatividade e simples ingredientes, assim se prepara uma refeição saborosa rapidamente, sobrando tempo para as exigencias do dia-a-dia. Perfeito. Beijinhos.

  • Su M
    Março 12, 2013

    Em primeiro lugar, gosto da mudança de visual 🙂
    Em segundo, a sugestão desta omelete parece-me deliciosa 😀
    Beijinhos Luísa

  • Felismina
    Março 12, 2013

    Bom dia Luisa Alexandra, muito obrigado pelo carinho 🙂
    Esta omelete de camarão deixou-me com água na boca e é tão simples de fazer!

    Bjs.

  • Carla Oliveira
    Março 12, 2013

    Que pena que este micro Pingo Doce, que temos cá não tenha quase nada da Pescanova, salvo alguns filetes ou lombinhos de Pescada….enfim…
    Nada como uma refeição rápida e deliciosa.
    Beijinhos

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Março 12, 2013

    Gosto muito da ideia 😀 Adoro omelete com camarão, ainda um dia destes saiu uma da minha cozinha 😀

    Beijinhos e tem um bom dia 🙂

  • São Ribeiro
    Março 12, 2013

    adoro omeletes e de camarão são as minhas preferidas.
    Essa ficou uma delicia e com esse tão bom fica perfeito.
    Gostei do novo visual do blog
    bjs

  • Histórias e Aromas
    Março 12, 2013

    Não resisto a essa omelete de camarão!
    É uma das minhas predilectas 😀
    Essa ficou ……. Deliciosa!
    Beijinho!
    Cláudia

  • Raquel Alabaça
    Março 12, 2013

    Isto é uma vergonha de se dizer a esta hora, mas já estou a ficar cheia de fome!

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Março 12, 2013

    Uma omelete fantástica e ficou com um aspecto delicioso! Adorei o novo visual do blog. Parabéns!

  • Cuca
    Março 12, 2013

    É uma sugestão rápida e deliciosa, porque os dias só têm 24h e por vezes não chegam… 🙁
    O queijo é uma delícia!!

    Beijinhos*

  • Doces em Casa
    Março 12, 2013

    Este vai ser o meu almoço!

    Obrigada 🙂

    Beijinhos

  • O Cantinho da Sophia
    Março 12, 2013

    Olá Luísa,
    Adorei a nova imagem, está muito giro!
    Esta sugestão é maravilhosa, rápida e muito saborosa. Gostei muito! Esse queijo parece tão bom, amanteigado como eu gosto, tem uma textura excelente! Dá vontade de provar.
    Beijinhos

  • Ana Rita
    Março 12, 2013

    Adoro omelete de camarão!!!E se pudesse o meu almoçinho seria muitas vezes essa omelete,mas não pode ser né?.O queijinho..é mesmo ouro sobre azul,Adoro esse queijo!!
    Bjoka
    Rita

  • arte da sadhia na cozinha
    Março 12, 2013

    eua doro omlete e com camarão que é meus crustacio preferido deve estar mesmo uma delicia ..parabens rceita anotada bjão grandes

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Março 12, 2013

    Mai mangiata l'omelette di gamberi, chissà che buona!!!

  • Marisa Valadas
    Março 12, 2013

    Que omelete deliciosa

  • A Aprendiz da Avó
    Março 12, 2013

    Fiquei com água na boca com esta omelete:)

    beijinhos e gostei do novo layout!!!!!

  • luci
    Março 12, 2013

    Que maravilha de omelete
    beijos

  • Ana Claudia
    Março 12, 2013

    Luiza, adoro omelete com camarão então fica mais perfeito…
    Beijinhos

  • Cindy
    Março 12, 2013

    Tem tudo para ser uma refeicao muito agradavel!
    beijinho

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Março 12, 2013

    Adoro omolete de camarão, fica deliciosa. A tua nao ficou com excelente aspecto.

    Beijinhos

  • Xana Bértolo
    Março 12, 2013

    Adoro ovos, cozidos, escalfados, estrelados ou omeletes!! Está mesmo ao meu gosto esta tua refeição 🙂

  • Sandra Batista
    Março 12, 2013

    Olá Luísa
    Gostei imenso do teu novo visual mais "soft and clean", parabéns!!
    Esta omelete ficou com muito bom aspeto e se leva camarão ainda melhor, perfeita!!
    Bj

  • Papinha Doce
    Março 12, 2013

    Nova imagem no site, isso é que é renovar. A omelete parece-me 5 estrelas.
    Beijinho

  • Aline - Receitazada
    Março 12, 2013

    Hmmm que bela sugestão. Nunca provei, mas deve ficar saborosíssimo….camarão é tudo de bom 🙂
    Ficou linda a mudança no seu blog, 🙂
    Beijãooo

  • marie france
    Março 12, 2013

    O omelete ficou com um excelente aspecto e Boa sugestão para uma refeição rápida.
    Bjs

  • Cor de Chá
    Março 12, 2013

    Adoro queijo! Com essa omolete, ficou um belo petisco 🙂

  • Patrícia Nascimento
    Março 12, 2013

    Gostei da mudança, mais ao teu estilo e é a tua cara 🙂
    E a omelete também me parece muito bem, deliciosa.

    Bjinhos Luísa

  • Receitas ao Desafio
    Março 12, 2013

    Parabéns pelo novo visual!
    A omelete está bastante apetitosa. E o queijo no pão… que tentação!
    Beijinhos Luísa.
    Maria

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