Risotto Funghi • Easy Rice Oriente [Arroz para Saltear]

Sexta-feira, Junho 21, 2013
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Mostrei AQUI as diferentes variedades de arroz que recebi e que tanta curiosidade tinha em experimentar!
Pois bem, o risotto funghi foi mais uma boa descoberta 🙂
Tão fácil de preparar, realmente em 4 minutos fica pronto, e tão saboroso que só mesmo testando para comprovar!
Fiz este risotto como refeição principal, adicionei ainda um tomate para enriquecer e no final um pouco de queijo mozarella.

Ingredientes:
| Uma medida de Easy Rice Oriente, Risotto Funghi
| Igual medida em água
| Azeite
| 1 Tomate

| Queijo Mozarella
| Cebolinho Fresco

Preparação:
Num tacho coloca-se um pouco de azeite.
Junta-se o arroz e frita-se um minuto.

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Adiciona-se igual quantidade em água, envolve-se e cozinha-se durante 4 minutos.
Juntei ainda um tomate cortado em pedaços.
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No final adiciona-se queijo mozarella em pedaços e polvilha-se com cebolinho fresco.
Deixei repousar um minuto no tacho tapado antes de servir para que o queijo derreter.
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20 Responses
  • Entre Tachos e Sabores
    Junho 21, 2013

    Adoro risotto de cogumelos e este ficou mesmo apetitoso 🙂

    Beijinhos,
    Joana

  • Cuca
    Junho 21, 2013

    Tenho mesmo que comprar este arroz para experimentar porque é tão prático e fica com óptimo aspecto 🙂

    Beijinhos*

  • Ricardo Tiago
    Junho 21, 2013

    que belo risotto! Adorei!
    Bjinhos

  • Raquel Alabaça
    Junho 21, 2013

    Que saboroso!

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Junho 21, 2013

    Que bom aspecto 😀 Adoro risottos 😀

    Beijinhos e tem um bom dia! 😀

  • Marina
    Junho 21, 2013

    Gosto da sugestão!
    Bjs e Bfs 🙂

  • Candy Love
    Junho 21, 2013

    Adoro risotto e esse tem um aspecto super delicioso! 🙂

  • sandra neiva
    Junho 21, 2013

    Parece ser delicioso, tenho que procurar esta variedade realmente o aspecto é bem convidativo.

    Beijinhos

  • São Ribeiro
    Junho 21, 2013

    Esse risotto ficou maravilhoso.
    Gostei muito mesmo.
    Bom fim de semana
    bjs

  • Patrícia Rosado
    Junho 21, 2013

    Olá Luísa!
    Simplesmente adorei este risotto! Tão simples e tão apetitoso!

    Ah! Parabéns pela classificação no concurso do World Baking Day 😉

    Beijinhos e bom começo do verão!
    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/06/bolo-de-aniversario-4.html

  • Joana
    Junho 21, 2013

    Está com óptimo aspecto o risotto 🙂
    Adoro risottos! 🙂
    Um beijinho

  • Marisa Valadas
    Junho 21, 2013

    Esse risotto está mesmo como eu gosto!

  • Cinha
    Junho 21, 2013

    Adoro risotto e raramente os faço,quem sabe este fim de semana…
    Beijinhos grandes.

  • Filomena Conceição
    Junho 21, 2013

    Mas que lindo risotto e com hortelã a perfumar!

  • M & M
    Junho 21, 2013

    Acabei de almoçar…mas ainda aqui tinha um espaço para essa maravilha 🙂

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Junho 21, 2013

    Hum… esse risotto enche-me a alma! Que delícia!
    Beijinhos e bom fim de semana

  • Luísa Alexandra
    Junho 21, 2013

    Muito obrigada!

  • CatarinaSofia
    Junho 21, 2013

    Está com um aspecto que deve ser uma delícia!
    Já vi esse arroz à venda. Trouxe um para experimentar, mas achei um pouco caro. Custa 2,89€ no E. Lecrerc. Mas de vez em quando não faz mal para variar.
    Bjs 🙂

  • Isabel Patrício
    Junho 22, 2013

    Ficou com muito bom aspeto, delicioso
    Bjns

  • Ana Maria
    Junho 22, 2013

    Ficou muito bonito!
    Um beijinho

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