Biscoitos Caseiros Amanteigados Aromatizados com Cardamomo

Quarta-feira, Julho 3, 2013


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Estes biscoitos foram tão apreciados que voltei a repetir a receita!
Desta vez aromatizei-os com cardamomo e ficaram ainda mais saborosos 🙂
Praticamente todos os fins-de-semana faço biscoitos caseiros para o lanche das crianças durante a semana.

Informações sobre DISPÁRA-BISCOITOS pelo mail:

luisaalexandramarques@hotmail.com

Ingredientes:
| 125 gr. de Margarina, usei Vaqueiro especial para Bolos

| 60 gr. de Açúcar em Pó
| 30 gr. de Óleo de Girassol
| 250 gr. de Farinha, usei farinha especial para bolos, com fermento
| 1/2 colher [de chá] de Bicarbonato de Sódio
| 1/2 colher [de chá] de Cardamomo em Pó
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o açúcar.
Programa-se 30 seg., vel, 5-7-10, até ficar em pó.
Junta-se a margarina e programa-se 30 seg. vel. 4.
Adiciona-se então o óleo, a farinha, o bicarbonato de sódio e o cardamomo em pó.
Programa-se 30 seg., vel. 4, depois mais 2 min., vel. espiga.
Coloca-se a massa no DISPÁRA-BISCOITOS.
Dispára-se os biscoitos para um tabuleiro forrado com um tapete de silicone.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto, cerca de 7-10 minutos é o tempo suficiente.

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21 Responses
  • cristina fonseca
    Julho 3, 2013

    Ficaram lindos e perfeitinhos 🙂
    Os meus no dispara biscoitos n saiem lá mto bem … Mas vou lá chegar!!!
    Beijinho 🙂

  • Iza
    Julho 3, 2013

    Maravilha 🙂 🙂 🙂
    Bjs

  • Helena Pereira
    Julho 3, 2013

    Perfeitos! Nunca fiz biscoitos desta forma, utilizando o dispara biscoitos, mas estou tentada a experimentar!
    bjos
    lena

  • Filomena Conceição
    Julho 3, 2013

    Os biscoitos caseiros são maravilhosos!

  • Joana Amaral
    Julho 3, 2013

    Que lindos Luísa! Devem estar maravilhosos!

    Beijinhos

  • Cacahuete
    Julho 3, 2013

    Que ovelhinha tao fofinha..adorei.

    Beijinhos

  • Priscila Rosa Lima Schulz
    Julho 3, 2013

    Que delícia Luisa!
    Achei lindo demais esse seu porta biscoitos! hehehe
    Deixa eu te perguntar, onde encontro cardamomo pra comprar?
    Ah, posso colocar seu blog na lista dos que sigo no meu blog?
    😀
    Grande abraço!

  • Marisa Valadas
    Julho 3, 2013

    Uns biscoitinhos caem sempre bem

  • Romy Almeida
    Julho 3, 2013

    Lindos e deliciosos 🙂

  • ♠ Ana Teles | Telita ♠
    Julho 3, 2013

    Aii – vou ter que experimentar esta receita! 🙂

  • Raquel Alabaça
    Julho 3, 2013

    Estou com vontade de ir fazer uns!!

  • São Ribeiro
    Julho 3, 2013

    Ficaram lindos .
    bjs

  • Cindy
    Julho 3, 2013

    Ficaram mesmo com muito bom aspecto!
    bjs

  • Isabel
    Julho 3, 2013

    Olá Luísa
    Parabéns pelas suas receitas fantásticas. Sou uma visitante assidua do seu blog e tenho verificado que todos os doces que faz (assim como tudo o resto, claro)ficam maravilhosos. Ontem fiz pela 1ª vez na bimby compota de mirtilos que ficou ótima mas deu uma trabalheira. Segui uma receita que aconselhava a tapar o buraco da tampa não com o copo mas com o cesto para sair o vapor. Desastre, quando começou a ferver transbordou bastante. Tive de tirar o cesto e deixei destapado, mas ainda sairam uns salpicos. Que me aconselha? Devo tapar com o copo? Gostava de saber a sua opinião porque fiquei com vontade de fazer outros doces (que concerteza virei aqui "desviar"). Obrigada

    • Luísa Alexandra
      Julho 3, 2013

      Isabel, provavelmente colocaste uma grande quantidade de fruta, evidentemente que depois ao borbulhar saiu para fora 🙂 eu não costumo colocar mais que 500 gr. de fruta + açúcar, ou coloco até 700 gr. mais ou menos. Mas no final temos que estar sempre atentas para não subir e sair do copo.

      Beijinho.

    • Isabel
      Julho 3, 2013

      Obrigada Luísa. Para a próxima vou estar atenta. Desculpe o segundo comentário mas pensei que não tivesse gravado o 1º.

  • Isabel
    Julho 3, 2013

    Olá Luisa
    Partabéns pelas suas fantásticas receitas. Sou uma visitante assídua do seu blog e tenho verificado que os seus doces (assim como tudo o resto, claro) ficam com ótimo aspeto. Ontem fiz pela 1ª vez na bimby compota de mirtilos que ficou deliciosa (talvez um pouquinho espessa). Segui uma receita que aconselhava a tapar o buraco da tampa não com o copo mas com o cesto para sair o vapor. Ia sendo um desastre!!! Quando começou a ferver transbordou do copo. Tive de tirar o cesto e deixei mesmo destapado mas ainda sairam uns salpicos. Fiquei com vontade de fazer outros doces, que virei aqui buscar concerteza, mas gostava de saber como faz. tapado com o copo, com o cesto ou simplesmente destapado? Obrigada

  • Paulo Herculano
    Julho 3, 2013

    Humm umas belas bolachinhas 🙂

    Beijos

  • Carla Sofia
    Julho 3, 2013

    Cada vez que vejo os teus posts com biscoitos feito com o dispara biscoitos ficou sempre tentada a comprar um novo mas fico sempre com recheio que seja como o outro que nunca funcionou uma vez que fosse 🙁

    Bejs
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

  • Jota
    Julho 7, 2013

    Aposto que desapareceram num instante. 🙂
    Deliciosos!

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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