Salada Colorida para Acompanhar Grelhados

Sábado, Agosto 17, 2013

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A época dos grelhados começou cá em casa assim que o sol e o tempo mais ameno chegaram!
O grelhador da rua, que esteve parado durante alguns meses [muito mais do que o desejado!], foi limpo e preparado para dar as boas-vindas aos grelhados 🙂
Começámos com umas costeletas de vaca e uns hambúrgueres de vitela, que foram acompanhados com uma salada muito básica.
O simples nunca enjoa!

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Alface, tomate e azeitonas, tudo bem lavado e temperado generosamente com azeite e vinagre, uma pitada de sal e salsa fresca picada.
Adicionei ainda umas lascas de queijo da Ilha e perfumei com hortelã.

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