Panquecas Simples

Sexta-feira, Outubro 25, 2013
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Gosto muito de procurar inspiração no site da Martha Stewart.
As imagens são de abrir o apetite e as receitas bem acessíveis e fáceis de preparar.
Numa pesquisa por PANQUECAS encontrei uma sugestão sem simples e que nos agradou imenso.
Aqui fica:
Ingredientes:
| 1 chávena de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em pó
| 1 chávena de Leite
| 3 colheres [de sopa] de Azeite
| 1 Ovo

| 2 colheres [de sopa] de Açúcar

| 1 saqueta de Açúcar Baunilhado Vahiné
| 1 pitada de Sal
Preparação:
No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes.
Mistura-se 30 seg., vel. 4.
Aquece-se uma frigideira anti-aderente e unta-se com um pouco de azeite, eu coloco um guardanapo de papel com um pouco de azeite e passo na frigideira.
Deitam-se pequenas colheradas de massa na frigideira, cozinham-se uniformemente de ambos os lados.
Servi com xarope de ácer e miolo de noz, uma dupla de sucesso!

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