Verniz Gel

Bolo de Arroz com Whisky

Domingo, Novembro 24, 2013

Bolo de Arroz com Whisky photo DSC06476.jpg

Quando vi esta sugestão no blog Fabrico Caseiro fiquei literalmente com desejos de um bolo de arroz caseiro 🙂
Interessei-me especialmente pelo facto de o bolo levar whisky, uma adição bem interessante para um bolo de arroz e que eu nunca tinha experimentado.
Resolvi fazer meia receita para ver se gostávamos do sabor, mas aconselho a fazer a receita completa.
O bolo ficou tão pequeno que se comeu todo na sobremesa do jantar, só consegui uma foto dele assim que o tirei do forno!!!

Deixo a receita completa.

Ingredientes:
| 6 Ovos (gemas e claras separadas)
| 60 gr de Margarina amolecida [usei margarina sem sal que é mole]
| 150 gr. de Açúcar
| 1 medida de tampa de Whisky
| 150 gr. de Farinha de Arroz
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

Preparação:
Preparei a massa na minha KitchenAid.
Batem-se as claras em castelo, adicionando uma pedra de flôr de sal para que fiquem bem firmes.
Reservam-se.
Misturar a margarina com o açúcar e ir adicionando as gemas uma a uma até que fique tudo bem ligado.
Juntar o whisky, a farinha e o fermento e misturar.
Bolo de Arroz com Whisky photo DSC06474.jpg

Bolo de Arroz com Whisky photo DSC06475.jpg

Com a espátula envolver as claras até a massa ficar mais leve.
Transferir para uma forma de bolo inglês previamente forrada com papel vegetal, ou se preferirem fazer em formas de queques.
Por cima salpicar com um pouco de açúcar para formar uma crosta bem crocante.
Levar a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar a gosto, fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
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24 Responses
  • Tânia Costa
    Novembro 24, 2013

    Que bom! E o whisky deve-lhe ter dado um toque especial.
    Beijinho.

  • Natercia Ramalho
    Novembro 24, 2013

    Luísa, o teu bolo ficou espectacular…um beijinho.Bom domingo))

  • Xana Bértolo
    Novembro 24, 2013

    Parece-me uma bela ideia 🙂 Gosto de bolo de arroz fica com uma textura mesmo boa!!

  • kika
    Novembro 24, 2013

    Bom bolo! bjks

  • Lia Teixeira
    Novembro 24, 2013

    Que bela combinação Luisa!!
    Beijinhos,
    Lia.

  • Luísa Alexandra
    Novembro 24, 2013

    Muito obrigada 🙂

  • sandra neiva
    Novembro 24, 2013

    Não gosto dessa bebida:( mas talvez não seja notório o sabor, mas que tembom aspecto tem.

    Beijinhos

  • Cozinhar sem Lactose
    Novembro 24, 2013

    Ficou giríssimo! Gosto muito destes bolos simples mas originais.

  • Cindy
    Novembro 24, 2013

    Adorei o aspecto!

  • Joana Amaral
    Novembro 24, 2013

    Que bela combinação 😉

    Gosto muito!

    Beijinhos**

  • maria coelho
    Novembro 24, 2013

    Um bolo maravilhoso! !

  • maria coelho
    Novembro 24, 2013

    Um bolo maravilhoso! !

  • FADA DO LAR
    Novembro 24, 2013

    Nunca fiz mas parece uma combinação interessante!

    beijinhos e boa semana

  • Catarina Sá
    Novembro 24, 2013

    Parece-me um bolo com uma combinação interessante. Já marquei para fazer assim que possível!

    beijinhos e boa semana

  • CRIKA
    Novembro 24, 2013

    Nossa ficou tentadora a sua receita!!!! Será que encontro essa farinha aqui no Brasil? Irei procurar!!! Beijinhos

  • Nani
    Novembro 24, 2013

    Boa sugestão, também fiquei curiosa com a combinação!!

  • Mi Ka
    Novembro 24, 2013

    Que pinta mas rica, te ha salido un bizcocho estupendo!
    Un beso grande, Alexandra!

  • Receitas da Belinha Gulosa
    Novembro 24, 2013

    deve ser muito bom amiga :)…bjokitas

  • Nel Catalão
    Novembro 25, 2013

    A crosta deste bolo fala por si….lindo!!
    Bj

  • Formiguinha
    Novembro 25, 2013

    Olá Luísa Alexandra:)

    O bolo apesar de pequenino ficou lindo e acredito que seja uma delícia. Sempre gostei de bolinhos de arroz e ando desejosa de experimentar essa farinha.

    Boa semana!
    Beijinhos

  • Sílvia Noruegas
    Novembro 25, 2013

    Tem muito bom aspecto. parece deliciosos…
    bjos
    htpps://bolinhosdoces.blogspot.pt

  • Sílvia Noruegas
    Novembro 25, 2013

    tem muito bom aspecto. Deve estar delicioso….
    bjos
    https://bolinhodoces.blogspot.pt

  • Cuca
    Novembro 25, 2013

    Que bolo tão bonito, adorei!! Ficou com um aspecto maravilhoso!

    Beijinhos*

  • Diogo Marques
    Novembro 25, 2013

    Também fiquei logo interessado pelo facto de levar whisky 🙂 Deve ter um sabor diferente e delicioso! Adorei a sugestão 🙂

    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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