Filetes Caseiros de Pescada [Pescanova] com Feijão Vermelho, Arroz Thai Jasmine e Salada de Tomate e Manjericão • Actifry 2 em 1

Segunda-feira, Novembro 18, 2013

Várias vezes refiro cá no blog que tenho de reserva no congelador produtos congelados prontos a usar nas nossas refeições.
Se, quando sou apenas eu e o meu marido, uma simples sopa e pão com queijo resolve o jantar, para os meus filhos a coisa já não funciona assim 🙂
Os filetes caseiros de pescada Ómega 3 da Pescanova são um produto bem a seu gosto.
Com a facilidade de estarem sempre prontos a usar, fritos na Actifry 2 em 1 tornam-se numa refeição mesmo muito rápida e principalmente fácil de fazer.
Os filetes coloquei-os no prato superior da Actifry 2 em 1 e aproveitei a cuba para saltear uns feijões vermelhos com chouriço que, em conjunto com um arroz thai jasmine simples, complementaram a refeição.

Ingredientes:
| Azeite
| 2 dentes de Alho
| 1/2 Chouriço Caseiro (ou linguiça)
| Feijão Vermelho Cozido (usei uma lata pequena)

| Filetes Caseiros de Pescada Ómega 3, da Pescanova
| Azeite
| Sal (opcional)

| Arroz Thai Jasmine (ver AQUI como preparar)

| Tomate
| Manjericão Fresco
| Azeite
| Vinagre
| Sal

Preparação:
Na cuba da Actify coloca-se um pouco de azeite, dois dentes de alho descascados e esmagados com uma faca e as rodelas de chouriço.
Programa-se 5 minutos para fritar.

No final deste tempo adiciona-se o feijão, usei uma lata das pequenas de feijão vermelho.
No prato superior da Actifry 2 em 1 coloca-se os filetes, regam-se com um pouco de azeite e salpicam-se de sal, a gosto.
Encaixa-se o prato superior na pá misturadora e selecciona-se o programa 2 em 1, símbolo peixe, 8 minutos.

No final deste tempo se for necessário vira-se os filetes e programa-se mais uns minutos, eu programei mais 5 minutos.
O arroz coloquei a cozer na Bimby logo no início, pois é o que demora mais tempo.
Enquanto as máquinas cozinhavam preparei a salada.
Basta lavar e cortar em pedaços o tomate, coloca-se numa taça, adiciona-se umas folhas de manjericão fresco e tempera-se com azeite, vinagre e sal.
Uma refeição bem rápida e que satisfaz todos os apetites!

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15 Responses
  • CC
    Novembro 18, 2013

    Que refeição deliciosa e reconfortante!

    Bjs

  • Lia Teixeira
    Novembro 18, 2013

    Uma refeição super deliciosa e convidativa Luisa!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

  • São Ribeiro
    Novembro 18, 2013

    Nunca usei desses filetes, compro sempre dos normais pois gosto de os temperar a meu gosto.
    Ficou uma excelente refeição
    Boa semana
    bj

  • Cozinha Caseira
    Novembro 18, 2013

    Aqui está uma sugestão simples e deliciosa. Gostei muito.

  • Vânia Baptista
    Novembro 18, 2013

    Que prato colorido e apetitoso.
    Adorei.
    Bjs

    http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/

  • Sadhia Hage
    Novembro 18, 2013

    que maravilhoso e apetitoso bjus

  • Natercia Ramalho
    Novembro 18, 2013

    Adorei a tua refeição simples mas que ficou com uma apresentação fantástica…um beijinho.

  • Marisa Valadas
    Novembro 18, 2013

    Simples e muito saboroso!

  • Xana Bértolo
    Novembro 18, 2013

    É uma refeição inteiramente ao nosso agrado tb!! Está óptimo 🙂

  • Sabores Autenticos
    Novembro 18, 2013

    Que maravilha de refeição!
    Bjs

  • Cuca
    Novembro 18, 2013

    Uma refeição simples de preparar, mas bem ao meu gosto 🙂

    Beijinhos*

  • sandra neiva
    Novembro 18, 2013

    Tudo com tão bom aspecto, uma sugestão que me agrada e ia saber tão bem.

    Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Novembro 19, 2013

    Obrigada!

  • Tânia Costa
    Novembro 23, 2013

    Uma refeição bem rápida e simples, mas que é uma maravilha! Eu tenho, de certeza, uma costela brasileira, porque arroz com feijão é daquelas coisas impossíveis de resistir.
    Beijinho.

  • Luísa Alexandra
    Novembro 23, 2013

    Obrigada a todos 🙂

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