Verniz Gel

Gratinado de Farfalle com Ovo e Filetes de Atum Português

Sexta-feira, Novembro 1, 2013
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Esta é uma refeição bem ao gosto dos meus filhos.
Torna-se bem simples e prática de fazer, e fica deliciosa!
Utilizei na receita os Filetes de Atum Português, das Conservas NERO, que são bem generosos e suculentos, óptimo para este tipo de refeição.
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Ingredientes:
| 3 Ovos
| Farfalle [usei da Garofalo]
| Azeite
| Flôr de Sal

| Filetes de Atum Português, das Conservas NERO [usei duas latas]
| Azeitonas

| Queijo Mozarella ralado

Preparação:
No cesto da Bimby colocam-se os ovos.
Põe-se o cesto dentro do copo, junta-se um litro de água e tempera-se com flôr de sal.
Programa-se 10 min., vel. 4, temp. 100º.
No final deste tempo adiciona-se a massa farfalle e um fio de azeite.
Programa-se mais 8 min., vel. 4, temp. 100º.
Retira-se e escorre-se bem.

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Transfere-se a massa para um pirex de forno.
Junta-se os filetes de atum, como são generosos lasquei-os com as mãos.

Descascam-se os ovos, cortam-se em pedaços e colocam-se sobre a massa.
Termina-se com o queijo ralado e umas rodelas de azeitonas.

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Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até o queijo derreter e gratinar a gosto.

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Acompanhei com uma salada de alface e tomate.

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9 Responses
  • sandra neiva
    Novembro 1, 2013

    Bom dia Luísa,

    uma sugestão com tantas coisas boas, é o atum e a massa, mais ovo está mesmo deliciosa ebem completa.

    Beijinhos

  • São Ribeiro
    Novembro 1, 2013

    Adoro massa com atum e esta ficou uma delicia
    bj

  • Ricardo Tiago
    Novembro 1, 2013

    que bela refeição!. Bjinhos

  • Marisa Valadas
    Novembro 1, 2013

    Uma massa mesmo apetitosa

  • Natercia Ramalho
    Novembro 1, 2013

    Ficou um mimo de receita…um beijinho.

  • Cozinha Caseira
    Novembro 1, 2013

    Mesmo como eu gosto. Para mim está perfeito.

  • O Barriguinhas
    Novembro 1, 2013

    Olá Luísa 🙂
    Que refeição tão reconfortante!
    beijinhos
    Lúcia

  • Xana Bértolo
    Novembro 1, 2013

    A minha filha tb adora essa mistura!! Tenho de experimentar no forno 🙂

  • Cuca
    Novembro 1, 2013

    Uma óptima refeição e bem simples de preparar 🙂

    Beijinhos*

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