Bolinhos de Coco • Bimby [Thermomix]

Sábado, Dezembro 14, 2013


Adoro côco!
O seu aroma e o seu sabor cativam-me sempre.
A minha sugestão de hoje são uns deliciosos bolinhos de côco, bem fáceis de fazer e que fazem as delícias de quem os come.



Ingredientes:

| 4 Ovos
| 250 gr. de Côco Ralado
| 200 gr. de Açúcar

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se os ovos inteiros, com a borboleta colocada nas lâminas.

Programa-se 2 min., temp. 37º, vel. 4.
Adiciona-se o açúcar e o côco e programa-se 30 seg., vel. 4.
Formam-se pequenas bolinhas com o preparado de côco e colocam-se em forminhas de papel plissado.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto.
Print Friendly
1
21 Responses
  • Ovelha Negra
    Dezembro 14, 2013

    Também eu sou uma fã de côco! E não me lembro de uma das minhas festas de anos sem uns bolinhos de côco 🙂
    Bom fim-de-semana
    http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/

  • Giuliana Manca
    Dezembro 14, 2013

    Buonissimi i dolcetti al cocco!!!

  • Piteca
    Dezembro 14, 2013

    Ai eu adoro! São tão bons!! Ficaram lindos os teus, que tentação!!
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

  • Selene
    Dezembro 14, 2013

    Adoro estes bolinhos Luisa.
    Agora fiquei cheia de vontade 😉
    Beijinhos

  • Paula Matos
    Dezembro 14, 2013

    Olá,
    Tão simples a receita mas tão boa. Adoro bolinhos de côco
    Beijinhos
    Paula

  • Sandra Martins
    Dezembro 14, 2013

    Gosto tanto! Ficaram bem bonitos!
    Obrigada por partilhares!

    Beijinhos e Boas Festas,
    Samdra

  • Mi Ka
    Dezembro 14, 2013

    Me gusta mucho el coco y estos pastelitos tienen que estar muy, muy ricos! Un beso grande, amiga!

  • Sandra Martins
    Dezembro 14, 2013

    Gosto tanto! Ficaram bem bonitos!
    Obrigada por partilhares!

    Beijinhos e Boas Festas,
    Samdra

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 15, 2013

    Muito obrigada a todos!

  • Diogo Marques
    Dezembro 15, 2013

    A ti e a mim! São simplesmente deliciosos!! Pequenas bombas 🙂
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

  • M.
    Dezembro 15, 2013

    Ai tão bons!!! E não há dúvida de que são fáceis! Se calhar ainda faço este ano 😉

  • Anónimo
    Dezembro 16, 2013

    Também gosto para não variar!!
    Achas que dá para reduzir o açúcar? Ou substituir por açúcar amarelo?
    Bjos
    Cristina Esteves

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 16, 2013

      Cristina, dá para fazer as substituições que referes, mas evidentemente que o sabor ficará diferente.

  • ❤Artes da Guida❤
    Dezembro 16, 2013

    Também adoro coco e estes bolinhos que lindos ficaram 🙂
    M.

  • Gonçalo Leão
    Dezembro 19, 2013

    Também ficam bem com um toque de Vinho do Porto (:

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 19, 2013

      Obrigada pela sugestão Gonçalo, sem dúvida uma excelente ideia!

  • Tita Patricia
    Dezembro 20, 2013

    Tenho os meus no forno. Nao tinha papel plissado coloquei as bolinhas em formas de silicone. Espero k resulte… bjinhos

  • Ana G. Neves
    Abril 2, 2014

    Ficam sempre bem em festas de aniversário 🙂

  • Marta Silva
    Maio 23, 2017

    Olá, muito boa tarde. Por aqui por casa também se gosta destes bolinhos só que tenho uma pequena dúvida, o meu forno é a gás por isso como não sei trabalhar com ele pra fazer bolos então aqui vai uma questão, para fazer ligo no gás ou no elétrico? Desde já um muito obrigado e desculpe o incomodo 😊

    • Luísa Alexandra
      Maio 23, 2017

      Marta, nunca tive um forno a gás… Eu detesto gás. Não te consigo ajudar nesse aspecto…

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Por favor não copiar e nem usar as fotos sem a minha autorização. Obrigada.