Pudins de Queijo Fresco • Receita em VÍDEO

Quinta-feira, Dezembro 19, 2013

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Os pudins são sempre bem fáceis de fazer e ficam deliciosos!
A versão de pudim que hoje vos trago é feita com queijo fresco, não acreditam?
Então vejam aqui o vídeo que preparei para vos mostrar tudo!
Ingredientes:
| 1 Limão [casca]
| 4 Queijos Frescos Meio-Gordo sem Lactose Lacticínios do PAIVA
| 4 Ovos
| 1 lata de Leite Condensado
| 1 medida [da lata] de Leite Meio-Gordo TERRA NOSTRA
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a casca de limão e pulveriza-se.
Se necessário adiciona-se uma colher de sopa de açúcar de modo a que a casca de limão fique bem triturada.
Junta-se os queijos frescos e tritura-se com uns toques de turbo.
Adiciona-se os ovos, o leite condensado e o leite meio-gordo e mistura-se 15 seg. na velocidade 3, aumentando depois para a velocidade 5
Transfere-se o preparado para recipientes que possam ir ao forno e que se colocam dentro de um tabuleiro que depois se enche até meio com água para que os pudins cozinhem em banho-maria.
Demoram uns 45 minutos a cozinhar.
Convém sempre fazer o teste do palito para saber se estão cozidos.

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19 Responses
  • Raquel Alabaça
    Dezembro 19, 2013

    Estão fantásticos!

  • Denise Fernandes
    Dezembro 19, 2013

    Se untar as formas com bastante manteiga é possível que eles saiam perfeitinhos. Será?

  • Denise Fernandes
    Dezembro 19, 2013

    Se untar as formas com bastante manteiga é possível que eles saiam perfeitinhos. Será?

  • Alice Maria R. Martelo
    Dezembro 19, 2013

    Devem estar uma delícia.
    Pelo aspeto, dá água na boca.
    Beijinhos e um Excelente Natal.

  • Ana Claudia
    Dezembro 19, 2013

    Esse pudim me deu água na boca, desculpa o sumiço da sua casinha, mas o tempo andou bem curto e com minha queda, cirurgia e recuperação ficou ainda mais difícil voltar a rotina.
    Feliz Natal e um Ano Novo cheio de realizações para vc e sua família.. bjos

  • Cuca
    Dezembro 19, 2013

    Que lindos pudins!!! Acho que nunca tinha visto uma receita de pudim com queijo fresco 🙂

    Beijinhos*

  • sónia alexandra
    Dezembro 19, 2013

    Hum, gostei, Luisa dá para fazer esta receita da maneira tradicional? Beijinhos

    http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 20, 2013

      Obrigada Sónia 🙂
      Claro que sim, tens apenas que misturar bem todos os ingredientes e colocar a raspa de limão [eu trituro na Bimby, sem ela terás que usar um ralador].

  • Romy Almeida
    Dezembro 19, 2013

    Ficaram mesmo gulosos 😛

  • Paula Moita
    Dezembro 19, 2013

    Fiquei curiosa com estes pudins de queijo fresco!

  • marijose
    Dezembro 19, 2013

    ummmmmmmm delicioso¡¡¡¡ besos

  • Nani
    Dezembro 19, 2013

    Deve ter ficado uma delicia!!!

  • sandra neiva
    Dezembro 20, 2013

    Estão mesmo lindos e perfeitos.

    Beijinhos

  • Cozinha Caseira
    Dezembro 20, 2013

    Hummm devem estar deliciosos,

    Eu adoro queijo fresco.

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 20, 2013

    Muito obrigada a todos!

  • Xana Bértolo
    Dezembro 20, 2013

    Mas que mimosos e apetitosos 🙂 Gostei!!

  • Cantinho da Partilha
    Dezembro 21, 2013

    para variar devem ficar deliciosos!
    Ah, quando levo algo a banho maria ao forno, coloco no tabuleiro uma casca de limão e assim estes não ficam escuros!
    Bjs e obrigada

  • Cantinho da Partilha
    Dezembro 21, 2013

    para variar devem ficar deliciosos!
    Ah, quando levo algo a banho maria ao forno, coloco no tabuleiro uma casca de limão e assim estes não ficam escuros!
    Bjs e obrigada

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