Tranches de Pescada do Cabo com Batatinhas no Forno em Aromas Cítricos

Terça-feira, Fevereiro 11, 2014

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As tranches de pescada do Cabo são uma variedade bem a meu gosto.
Sem espinhas, como adoro, suculentas e bem saborosas.
Nos dias de mais frio gosto de as preparar no forno, como vos mostro em seguida.
Uma refeição bem caseira, deliciosa e simples e fazer 🙂

Ingredientes:
| 1 embalagem de 500 gr. de Tranches de Pescada do Cabo, da Pescanova
| 2 Limões [raspa e sumo]
| 1 Laranja [raspa e sumo]
| Azeite
| 1 dente de Alho
| Orégãos
| Flôr de Sal
| Batatinhas para assar

Preparação:
Tempera-se as tranches de pescada com sumo e raspa de dois limões e uma laranja.
Deixa-se tomar gosto.
Eu deixei a descongelar assim temperado durante umas horas.

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Descascam-se e lavam-se bem as batatinhas e cozem-se durante uns 5-10 minutos, até ficarem quase cozidas.
Transfere-se o peixe, a marinada e as batatas cozidas para um pirex de forno, junta-se um dente de alho descascado e esmagado com uma faca, um pouco de azeite, flôr de sal e orégãos.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até cozinhar o peixe, geralmente 15-20 minutos são o suficiente.

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Serve-se com uma salada de tomate.

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24 Responses
  • LIMA LIMÃO
    Fevereiro 11, 2014

    Muito …muito …muito…bom aspeto

  • Cozinha Caseira
    Fevereiro 11, 2014

    Uma sugestão deliciosa que hoje poderia ficar reservada para o meu almoço.

  • Raquel Alabaça
    Fevereiro 11, 2014

    Que delícia de peixinho!

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 11, 2014

    Obrigada 🙂

  • Paulo Herculano
    Fevereiro 11, 2014

    Que bela refeição, simples de preparar e rica em sabor hummm…

    Beijos

  • Susana Antunes
    Fevereiro 11, 2014

    Simples e cheia de sabor…
    Gostei… Perfeita para estes dias frios…
    Obrigado por partilhares…
    Beijinhos e boa semana…

  • Susana Antunes
    Fevereiro 11, 2014

    Simples e cheia de sabor…
    Gostei… Perfeita para estes dias frios…
    Obrigado por partilhares…
    Beijinhos e boa semana…

  • Ricardo Tiago
    Fevereiro 11, 2014

    que bom aspeto Luisa. Bjinhos

  • Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas
    Fevereiro 11, 2014

    Adorei, Luísa! Os sabores cítricos devem deixar estas tranches deliciosas.
    Beijinhos!

  • São Ribeiro
    Fevereiro 11, 2014

    Uma maneira deliciosa de comer pescada
    bj

  • Marta
    Fevereiro 11, 2014

    Uma refeição muito saborosa! Eu gosto.

  • Paula Moita
    Fevereiro 11, 2014

    Deve ter ficado deliciosa!
    bjs

  • Marisa Valadas
    Fevereiro 11, 2014

    Que saboroso, adoro essas tranches

  • Entre Tachos e Sabores
    Fevereiro 11, 2014

    Esta refeição ficou com um aspecto super apelativo, e o sabor citrico deve-lhe dar um toque delicioso 🙂

    Beijinhos
    Joana

  • marie france
    Fevereiro 11, 2014

    Que delicia !

  • risonha
    Fevereiro 11, 2014

    As palavras "aromas cítricos" ficaram entraram-me logo pelos olhos dentro… eu adoro o toque cítrico no peixe! Aposto que essas tranches ficaram suculentas e deliciosas.

  • Cacahuete Grizeu
    Fevereiro 11, 2014

    Comer peixinho assim ate da gosto.

    Beijinhos

  • CRIKA
    Fevereiro 11, 2014

    Hummmmmm adoro peixe, e gostei demais da sua receita, será que encontro esse tipo aqui no Brasil? Vou procurar!!! Beijinhos!!!

  • Os Babinhos
    Fevereiro 11, 2014

    Alexandra, como sempre uma optima sugestao vou guardar a tua receita

  • Nani
    Fevereiro 11, 2014

    A minha filha ia adorar, pois ela adora peixe!!

  • sandra neiva
    Fevereiro 12, 2014

    As batatinhas estãao com tão bom ar que delicia de sugestão, muito bom aspecto.

    beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 12, 2014

    Muito obrigada a todos pelos simpáticos comentários!

  • Avelã
    Fevereiro 13, 2014

    Que delícia! A minha preguiça também me faz optar muitas vezes por peixe da pescanova do género… Até tirar as espinhas e a pele do peixe me irrita!
    Com limão e laranja deve ficar mesmo bom… E então com as batatas tostadinhas no forno 🙂

  • Ana e Carla
    Fevereiro 26, 2015

    que boa ideia para fazer amanhã :p

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