Tomate Seco em Azeite «Hortum Abrilongo»

Sábado, Março 8, 2014

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O facto de ter um blog de culinária dá-me a vantagem de receber alguns produtos para experimentar 🙂
Convenhamos que todos gostam de receber presentes, e eu não sou excepção, muito pelo contrário!
O sr. José Fernando e o sr. José da Mata, da empresa Azeite São Mamede –  Coopor, são umas simpatias de pessoas e tiveram a amabilidade de me oferecer, além de outras coisas, este tomate seco em azeite.
Um delicioso petisco que experimentei e adorei!
Servi-o sobre umas iscas de vaca acompanhadas com arroz e salada de alface, mas já tenho muito mais ideias de como o consumir, nomeadamente em tapas e massas, acho que vão ficar óptimas, mas depois mostro tudo!
Para já deixo estas fotos e um agradecimento muito especial pelas ofertas 🙂

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10 Responses
  • José Cardoso
    Março 8, 2014

    O tomate seco é uma iguaria especial mediterrânica que uma grande parte de pessoas gosta, porém quando vão ao mercado para comprar se assustam com o preço e verdade realmente não é barato. Utilizado com muito sucesso no preparo de diversas receitas, proporcionando a estes pratos um sabor bastante agradável, vale a pena experimentar…………………….Bom Apetite

  • José Cardoso
    Março 8, 2014

    O tomate seco é uma iguaria especial mediterrânica que uma grande parte de pessoas gosta, porém quando vão ao mercado para comprar se assustam com o preço e verdade realmente não é barato. Utilizado com muito sucesso no preparo de diversas receitas, proporcionando a estes pratos um sabor bastante agradável, vale a pena experimentar…………………….Bom Apetite

  • Cozinha Caseira
    Março 8, 2014

    Simplesmente… adoro. Das iscas ao tomate seco, este prato é todo ao meu gosto.

  • Avelã
    Março 9, 2014

    Parece muito bom! Nunca provei 🙂

  • Ana Teles | Telita
    Março 9, 2014

    Cá em casa, não passamos sem tomate seco. 🙂

  • Cozinha em sarilhos
    Março 9, 2014

    Aqui usam imenso… adoro uma massa com pesto rosso e este tomate, fica delicioso!
    Também usam bastante em pizzas e fica igualmente boas! 🙂

  • HA
    Junho 26, 2015

    Obrigada pela sua resposta!
    Na verdade eu precisava mesmo era de encontrar o produtor deste, por ser um produto regional…
    Mas de qualquer forma, obrigada 🙂
    Continuação de bons cozinhados!

  • Luísa Alexandra
    Junho 26, 2015

    O produtor deste tomate seco consegues contactar através de: https://www.facebook.com/coopor

    • HA
      Junho 26, 2015

      🙂 Muito Obrigada! Vou tratar de os contactar!

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