Verniz Gel

Lemon Curd • Modo Tradicional

Quinta-feira, Abril 10, 2014
Lemon Curd photo DSC08091.jpg
Panquecas photo DSC08099.jpg

A receita não é novidade no blog, já tenho AQUI uma versão de Lemon Curd feito na BIMBY.

O que hoje mostro foi feito de modo tradicional, no fogão.
É um creme bem fácil de preparar, tem um sabor bastante acentuado a limão, óptimo para quem, como eu, adora limão!
Poderá ser utilizado como recheio/cobertura de bolos ou para acompanhar sconnes, crepes, waffles ou panquecas, como foi o caso.

Lemon Curd photo DSC08083.jpg

Ingredientes:
| Casca de 1 Limão
| 150 gr. de Açúcar
| 200 ml. de Sumo de Limão
| 3 Ovos
| 75 gr de Margarina
| 1 colher [de sopa] de Amido de Milho [farinha Maizena]

Preparação:
Num tacho coloca-se o açúcar e a raspa de limão.

Junta-se os 200 ml. de sumo de limão, os ovos, a margarina e a farinha maizena e mistura-se bem.
Lemon Curd photo DSC08084.jpg
Lemon Curd photo DSC08085.jpg
Lemon Curd photo DSC08086.jpg

Leva-se ao lume até engrossar, mexendo sempre.
Lemon Curd photo DSC08092.jpg
Lemon Curd photo DSC08093.jpg

Segue-me no:
FACEBOOK  |  YOUTUBE  |  INSTAGRAM   |  PINTEREST  |   TWITTER  |  GOOGLE+
Print Friendly, PDF & Email
1
26 Responses

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *