Panados de Carne temperados com Cinco Especiarias Chinesas

Domingo, Junho 29, 2014
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Já vos mostrei AQUI um VÍDEO em que explico como faço os panados cá em casa.
Panados de carne são um petisco bem ao gosto dos meus filhos, mas estes que preparei, além de terem servido para o jantar cá em casa, foram ainda para o meu marido levar para um convívio em que era pedido comida fácil de transportar e que pudesse comer-se fria. Os panados de carne são sempre uma óptima opção.
Usei carne de porco que temperei com Cinco Especiarias Chinesas, uma mistura de especiarias que podem adquirir AQUI.


Ingredientes:
| Bifes de Porco
| 2 folhas de Louro
| Massa de Alho
| Vinho Branco [ou Cerveja]
| 2 colheres [de sobremesa] de mistura Cinco Especiarias Chinesas, da Aromas e Especiarias
| Ovos
| Pão Ralado
| Óleo para Fritar
Preparação:
Cortam-se os bifes no tamanho desejado.
Colocam-se num recipiente e temperam-se com louro, massa de alho, massa de pimentão e a mistura cinco especiarias chinesas [ter em atenção que é uma mistura forte, usar com moderação].
Junta-se vinho branco ou cerveja, o suficiente para que a carne fique praticamente toda dentro da marinada.
Deixei a carne a marinar durante duas horas.
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Como a massa de pimentão que usei já contém bastante sal não temperei mais de sal.
Passam-se por ovo batido [temperei o ovo batido com um pouco de cebolinho fresco picado] e depois por pão ralado.
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Fritam-se em óleo quente.
Antes de servir colocam-se sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
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10 Responses
  • Diogo Marques
    Junho 29, 2014

    Aposto que ficaram com um sabor ainda mais especial 🙂 Que delicia!
    ____________________
    aculpaedasbolachas.com

  • LIMA LIMÃO
    Junho 29, 2014

    Humm gosto tanto de panados de carne e estes estão com um ótimo aspeto

  • Maria Falé
    Junho 29, 2014

    Adoro estes panados! ficaram deliciosos 😀

    Beijinho

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

  • Natercia Ramalho
    Junho 29, 2014

    Estão mesmo a pedir para serem comidos fantásticos…um beijinho.

  • Iguaria Desigual
    Junho 29, 2014

    Gostei muito Luísa e com s massa de pimentão caseira ainda melhor!
    Beijo e bom domingo*

  • Receitas da Belinha Gulosa
    Junho 29, 2014

    Que bem que ficaram ,bem sequinhos amiga, bjokas

  • Cantinho da Partilha
    Junho 29, 2014

    adoro!!!!! fiquei com vontade…

  • pimentinha
    Junho 29, 2014

    Gosto imenso de panadaos e são realmente uma boa opção para levar para comer frio. Com esses temperos devem ter ficado fantásticos 🙂
    Bjinhos

  • Cindy
    Junho 30, 2014

    Ficaram bem ao gosto ca de casa …
    beijinho

  • Avelã
    Junho 30, 2014

    Que bom aspeto 🙂 Devem ser deliciosos 🙂

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