Mini Croissants de Salsicha • Sugestão para Festas e Petiscos

Sábado, Agosto 23, 2014
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Os mini croissants são sugestões que faço muitas vezes para as festas cá de casa, ou simplesmente para o lanche ou entrada à refeição.
São bem simples e rápidos de preparar, óptimos para se ir petiscando e assim em formato mini tornam-se ideais para se colocar de uma vez só na boca!!!!

Podem ver AQUI um VÍDEO em que mostro a facilidade com que se fazem os croissants com o utensílio Croissant Party, da Tupperware.

Ingredientes:
| 1 placa de Massa Folhada Fresca
| 8 Salsichas, usei salsichas de perú cortadas ao meio, 16 pedaços no total
| 1 Gema [para pincelar]
| Sementes de Papoila
Preparação:
Desenrola-se uma placa de massa folhada fresca redonda.
Coloca-se por cima do Croissant Party, da Tupperware.
Com o rolo calca-se a massa de modo a cortar pelas divisórias.
Na extremidade de cada um coloca-se uma salsicha, cortei as salsichas ao meio mas poderão usar-se salsichas cocktail que são pequenas.
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Pincela-se o centro com um pouco de água.
Enrola-se até formar o croissant.
Pincelam-se com gema de ovo e polvilham-se, a gosto, com sementes de papoila.
Levam-se a forno pré-aquecido a 200º até folharem e dourarem a gosto.
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11 Responses
  • Ana Filipa Costa
    Agosto 23, 2014

    Este snack costuma fazer furor entre os miúdos 🙂 ☺ os que faço também são assim, só lhes acrescento uma pincelada de mostarda entre o folhado e a salsicha. Ficam muito bons, se gostas de mostarda experimenta 😉 ?

  • sónia alexandra
    Agosto 23, 2014

    Que lindos croissants de salsicha. bjs e bfs
    http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/

  • Inês Ginja
    Agosto 23, 2014

    Adoro Luisa!
    Faço imensas vezes sempre que há festas ou jantares de petiscos.
    Um beijinho.

  • Avelã
    Agosto 23, 2014

    Ficam mesmo giros e é o tipo de coisa que toda a gente adora 🙂 Além de ser mesmo simples de fazer, ainda mais com esse utensílio 🙂

  • Clara Brito
    Agosto 23, 2014

    Olá,

    Estive de férias e não tinha net a não ser no café…
    Gosto tanto desses folhadinhos. Faço nos aniversários, as crianças adoram e nós também.

    Beijinhos Clarinha

    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt

  • Flor de Sal
    Agosto 23, 2014

    Estão lindos! E são sempre um sucesso com a pequenada!

  • Giselle Silva
    Agosto 23, 2014

    Será que consigo fazer? Valeu por dividir…

  • Profª Lourdes
    Agosto 23, 2014

    Ola amiga, passando para apreciar suas postagens, e desejar uma boa noite, com lindos sonhos e um amanhecer abençoado pra que seu dia seja feliz e se prolongue por toda semana.
    Fiz uma postagem sobre a participação , com poesias no Livro Bom Jardim do Poetas, eu e minha filha Adriana Duarte.
    Linque http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/2014/08/participacao-na-antologia-dos-poetas.html
    Obrigada por fazer parte do meu grupo de seguidores que já passam dos 860, sua participação é muito importante. Abraços, fica na paz de Deus.

  • Cindy
    Agosto 24, 2014

    Lindos e gulosos!

  • Luísa Alexandra
    Agosto 24, 2014

    Obrigada a todos pelos comentários!

  • Liliana Pereira
    Agosto 24, 2014

    Parecem deliciosos :D. Nunca fiz croissants, tenho que experimentar 🙂

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