Tarte Pastel de Nata • Bimby [Thermomix]

Segunda-feira, Agosto 18, 2014

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A tarte pastel de nata é uma receita ao alcance de todos.
Se gostam de pastéis de nata vão certamente gostar desta tarte!
Faço-a muita vez e gosto bastante desta receita:
Ingredientes:
| 500 gr. de massa folhadaRecheio:
| 250 gr. de Leite
| 250 gr. de Natas
| 100 gr. de Açúcar
| 50 gr. de Farinha
| 5 Gemas
| Casca de 1 Limão
| 1 Pau de Canela

Preparação:
Coloque no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela.
Misture uns segundos na vel. 4.
Coloque a borboleta nas lâminas.
Adicione o pau de canela, e a casca de limão e programe 18 min., temp. 90º, vel. 2.
Entretanto estenda a massa folhada e forrre com ela a forma de tarte.
Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio na forma sem chegar aos bordos.

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Coloque no forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 15 a 20 minutos.
Comprove se o recheio está bem cozido espetando um palito que deverá sair seco.

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14 Responses
  • Giuliana Manca
    Agosto 18, 2014

    Sembra una vera bontà!!!!!!

  • São Ribeiro
    Agosto 18, 2014

    É uma tarte que eu adoro.
    Essa ficou uma delicia
    Boa semana
    bjs

  • Marisa Valadas
    Agosto 18, 2014

    Adoro, adoro! Uma das minhas sobremesas preferidas

  • Ana G. Neves
    Agosto 18, 2014

    Ai como eu gosto destas tartes!!! Essa ficou maravilhosa 🙂
    Beijinho e uma boa semana.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

  • Maria Falé
    Agosto 18, 2014

    Tãoooo boa 🙂

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

  • Marta
    Agosto 18, 2014

    Ficou com uma cor linda! Adoro

  • Cindy
    Agosto 18, 2014

    Delicia!

  • Formiguinha
    Agosto 18, 2014

    Olá Luísa Alexandra:)

    Também adoro pastel de nata ou tarte e a tua ficou uma delícia. Uma bela fatia com canela sabia-me lindamente:)

    Boa semana!
    Beijinhos

  • Paula Moita
    Agosto 19, 2014

    Adoro…adoro… é uma das minhas tartes preferidas! Hum que coisa boa!

    uma beijoca

  • Sunflower
    Agosto 19, 2014

    Não conheço ninguém que não goste de pastel de nata. E um pastel de nata assim gigante deve ser uma tentação! 🙂

  • CocinandoCon Mandil
    Agosto 19, 2014

    Que rico y fácil.Besitos

  • Lucinda Braga
    Abril 14, 2016

    Poderia responder-me à seguinte pergunta? O pau de canela na velocidade 2 não fica desfeito? Obrigada por tudo.

    • Luísa Alexandra
      Abril 14, 2016

      Lucinda, como tem a borboleta colocada nas lâminas, o pau de canela acaba por lá ficar preso e não se desfaz. mas se preferires podes usar a velocidade 1.

  • Oxana
    Dezembro 8, 2016

    Eu nao gostei desta receita, achei o creme muito eespesso e depois da sair do forno fica feita, penso que te pouco liquido!

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