Camarão em Molho de Manteiga e Alho • Aproveitar Camarão Cozido

Sábado, Dezembro 27, 2014
Tranches de Pescada Douradas em Azeite e Alho photo DSC00832.jpg

Gosto muito de comprar o camarão cozido no Pingo Doce aqui de Fátima.
Tem sempre muita qualidade, é bem saboroso e firme.
Maioritariamente sirvo como entrada ao jantar, apesar de também o utilizar em algumas receitas, como em massas por exemplo.
Um dia destes comprei uma quantidade maior e sobrou bastante camarão, que aproveitei da seguinte maneira:

Ingredientes:
| Camarão Cozido
| Manteiga ou margarina
| 3 dentes de Alho
| 1 folha de Louro

Preparação:
Descascam-se os camarões.
Numa frigideira coloca-se um pouco de margarina, junta-se três dentes de alho descascados e cortados finamente e uma folha de louro.
Frita-se até os alhos dourarem ligeiramente.
Junta-se o camarão descascado, envolve-se e apaga-se o lume.
Serve-se com pão torrado.
Um petisco mesmo delicioso!

Tranches de Pescada Douradas em Azeite e Alho photo DSC00831.jpg
Segue-me:

               
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