Mimos de Pescada do Cabo com Ovo e Batatas • Receita em VÍDEO [Bimby e Actifry]

Quinta-feira, Dezembro 11, 2014
Mimos de Pescada do Cabo com Ovo e Batatas photo IMG_0779.jpg


Ora cá estou eu com mais um vídeo!
Nestes últimos tempos ando inspirada, há que aproveitar 🙂
A refeição que hoje vos trago é bem fácil [como sempre] e também bem rápida de fazer.
Foi preparada num daqueles dias em que chego a casa sem saber ao certo o que cozinhar e que decido em cima da hora o que preparar.
Venham daí comigo 🙂


Ingredientes:
| 2 Ovos
| Flor de Sal
| 1 folha de Louro
| 1 Cebola pequena
| Batatas para Assar
| 2 Folhas de Louro
| 3 dentes de Alho
| 1 Cebola pequena
| Azeite
| Flor de Sal
| Coentros secos, da Margão
Preparação:
No cesto da Bimby coloca-se os ovos e os mimos de Pescada do Cabo.
Coloca-se o cesto dentro do copo da Bimby, junta-se um litro de água e tempera-se com flor de sal, uma folha de louro e uma cebola pequena.
Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. 4.
Num recipiente de microondas, usei um da Tupperware, coloca-se as batatinhas descascadas e bem lavadas.
Junta-se um pouco de água e leva-se ao microondas a cozer.
O meu microondas tem um programa específico para cozinhar batatas e automaticamente seleciona o tempo de cozedura, que são 9 minutos e meio.
No final deste tempo escorrem-se bem as batatinhas e transferem-se para a cuba da Actifry.
Junta-se duas folhas de louro, três dentes de alho descascados e laminados, uma cebola pequena cortada às rodelas, flor de sal e azeite.
Programa-se 15 minutos.
Num prato colocam-se os mimos de pescada, as batatas e os ovos descascados e cortados em quartos.
Rega-se tudo com o azeite em que se cozinhou as batatas.
No final, e a gosto, pode polvilhar-se com coentros. 
Mimos de Pescada do Cabo com Ovo e Batatas photo DSC01036.jpg
Mimos de Pescada do Cabo com Ovo e Batatas photo DSC01035.jpg
Mimos de Pescada do Cabo com Ovo e Batatas photo DSC01034.jpg

Segue-me:

               
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12 Responses
  • Marisa Valadas
    Dezembro 11, 2014

    Simples e apetitoso, como se gosta!

  • Ana Matos
    Dezembro 11, 2014

    Também tenho sempre em casa e faço de várias maneiras, mas desta ainda nunca fiz…Mas é uma excelente e rápida ideia, vou fazer!
    Bj

  • Amoridoce by coradinha
    Dezembro 11, 2014

    🙂 é mesmo uma refeição rápida de se fazer e saborosa 🙂

  • Nel Catalão
    Dezembro 11, 2014

    Como já disse tenho sempre em casa…por mim era sempre assim, simples e bom!!!!

  • Daniela Assumpção
    Dezembro 11, 2014

    Adorei o vídeo! Em especial as batatinhas, nunca pensei em fazer assim, acho que vou acordar minha Actifry!!

  • Joana
    Dezembro 11, 2014

    Gosto imenso de pescada!
    Ficaram uma maravilha esses mimos!
    Um beijinho

  • Isabel Patrício
    Dezembro 11, 2014

    ma das refeições que a minha filha me pede quando vem ao fim de semana é peixinho, de prefer~encia pescada 🙂
    Esta é uma receita que agrada cá em casa
    Bjns
    Isabel

  • Ysandra Pena
    Dezembro 11, 2014

    Nossa que deliciaa…..nunca mais comi um peixinho…..vc me deu varias ideias legais…….amei…..=D

    Beijinhos

    virandocomida.blogspot.com

  • Morning Dreams
    Dezembro 12, 2014

    Excelente receitinha!

    xoxo, Sofia Pinto

    Morning Dreams |Participa no Christmas GIVEAWAY

  • Xana Bértolo
    Dezembro 12, 2014

    Muito apetitoso 🙂 Uma bela maneira de comer peixe!!

    http://ratatuidospobres.com/

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 12, 2014

    Obrigada a todos!

  • Avelã
    Dezembro 18, 2014

    Essa foto está hilariante 😛
    A refeição parece deliciosa…
    (aproveita essa inspiração 😀 )

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