Pernas de Frango com Tempero Segredos da Margão Acompanhadas com Arroz com Fiambre e Milho

Domingo, Janeiro 25, 2015
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Recebi da Margão o tempero Segredos Aves.
Sendo a carne de frango a que mais gostamos e que mais consumimos cá por casa, resolvi logo experimentá-lo numas pernas de frango fritas na Actifry.
Gostei muito do sabor, a carne ficou mesmo muito apetitosa.
Para acompanhar aproveitei umas sobras de arroz, juntei fiambre de perú fumado cortado em cubos e milho e o resultado é o que vos mostro:

Ingredientes:
| 6 Pernas de Frango
| Segredos Aves, tempero da Margão
| 1 folha de Louro
| 2 dentes de Alho
| Massa de Pimentão caseira
| Mostarda
| Vinho Branco
| Azeite

| Arroz branco cozido [sobras]
| 1 lata pequena de Milho cozido
| 1 fatia grossa de Fiambre de Perú fumado
| Azeite

Preparação:
Tempera-se as pernas de frango com uma pasta feita com o tempero segredos aves, da Margão, uma colher de sopa de massa de pimentão, uma folha de louro, dois dentes de alho descascados e esmagados, uma colher de sopa de mostarda e vinho branco.
Na altura de as cozinhar transferem-se para a cuba da Actifry, juntamente com a marinada, regam-se com azeite e programa-se 20 minutos.

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Num tacho coloca-se um pouco de azeite e o fiambre cortado em cubos.
Junta-se o arroz e o milho e envolve-se tudo.

Uma refeição bem rápida e deliciosa!

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Segue-me:

               
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