Arroz no Microondas • MicroArroz Individual Tupperware

Quinta-feira, Fevereiro 26, 2015
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Tenho recebido vários pedidos para deixar mais sugestões de receitas confeccionadas no microondas.
O microondas é um electrodoméstico que veio revolucionar a cozinha.
A facilidade com que se descongela, aquece ou cozinha nele tornou-o indispensável.
O microondas que tenho cá em casa é um excelente microondas, tem várias funções, permite cozinhar, gratinar, descongelar ou simplesmente aquecer os alimentos.
Mas para preparar este simples arroz não precisam de ter um microondas última geração ou com várias funções, basta um simples microondas e o microarroz da Tupperware, um utensílio que permite cozinhar o arroz com extrema facilidade, como vos mostro em seguida.
O cuidado que devem ter é o de colocar bem as tampas. Este utensílio tem duas tampas, uma que é colocada dentro do recipiente e outra depois que fecha com encaixe. É muito importante que fiquem bem posicionadas e com os encaixes no devido lugar.

Devo referir que NÃO segui à risca o indicado no folheto que acompanha o MicroArroz 🙂
Eu sou aquele tipo de pessoa que adora ler livros de instruções e folhetos com indicações, leio tudo com atenção antes de usar!
Mas isso não quer dizer que faça exactamente o que lá está referido 🙂
Por exemplo no folheto do MicroArroz está referido que não se deve utilizar este recipiente para cozinhar arroz jasmim, eu cozinho-o sem problemas pois é das variedades de arroz que mais gostamos cá em casa.
Outra das advertências é a de não usar nenhum tipo de gordura para cozinhar o arroz… eu usei azeite, coloquei um fio de azeite no arroz porque acho que assim deve ser e porque dá sabor. É a minha opinião, é assim que eu faço. Refiro apenas que o faço em plena consciência de que não é aconselhado pela marca [lá terão as suas razões].
Resta a cada um de nós adaptar as coisas ao seu gosto. Para mim cozinhar arroz tem que ser com margarina ou azeite, tenham lá a santa paciência!
Bem, mas vamos então à receita, simples mas simples que até os meus filhos já conseguem fazer 🙂

Para 1 pessoa.

Ingredientes:
| 75 gr. de Arroz, usei Thai Jasmin da Oriente Rice
| 230 ml. de água fria
| 1 pitada de Flor de Sal
| 1 fio de Azeite

Preparação:
No MicroArroz coloca-se 75 gr. de arroz, 230 gr. de água fria, uma pitada de sal e um fio de azeite.

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Coloca-se a tampa interior, seguindo-se a tampa exterior de encaixe e apertam-se os encaixes.

Respeitem sempre as quantidades máximas referidas no recipiente para conseguirem bons resultados, se colocarem arroz a mais ele não irá cozinhar em condições, se colocarem água a mais irá transbordar depois ao cozinhar. Sejam certos nas medidas 🙂

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Leva-se ao microondas na potência entre 600W e 800W, entre a 8 a 12 minutos, dependendo do tipo de bago de arroz a cozinhar.
O Thai Jasmin cozinha em 10 minutos.
Retira-se o recipiente do microondas e deixa-se repousar uns 3 minutos.
Abre-se a tampa com cuidado, mexe-se o arroz e serve-se.

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3 Responses
  • silvia neves
    Fevereiro 26, 2015

    Ficou com ótimo aspeto!!! 🙂

  • Anabela Costa
    Setembro 5, 2017

    Será que dá para usar arroz integral, com o microarroz?
    Visto que o preparar do arroz integral é diferente do arroz normal.

    • Luísa Alexandra
      Setembro 6, 2017

      Creio que sim, mas provavelmente necessita de mais tempo para cozinhar… só mesmo experimentando.

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