Uso bastante aveia em flocos, quer em granola caseira que faço frequentemente cá por casa, mas também em bolos, bolinhos e biscoitos.
A sugestão que vos apresento hoje tem como principal ingrediente a aveia, são uns bolinhos mesmo bastante fáceis de preparar.
Usei açúcar mascavado que conferiu um aspecto mais escuro e intenso aos biscoitos, mas em alternativa podem usar açúcar branco ou amarelo na mesma quantidade indicada na receita.
A receita foi retirada duma embalagem de flocos de aveia.
Ingredientes:
| 75 gr. de Margarina
| 120 gr. de Açúcar, usei mascavado escuro
| 1 Ovo
| 200 gr. de Aveia em flocos
| 1 colher [de sopa] de Sementes de Girassol
| 1 colher [de sopa] de Sementes de Girassol
| 1 colher [de sopa] de Sementes de Abóbora
| 1 colher [de sopa] de Sementes de Linhaça
| 50 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a margarina e o açúcar.
Programa-se 2 min., temp. 37º, vel. 4.
Adiciona-se o ovo e programa-se 1 min., vel. 4.
Junta-se então a aveia, as sementes de girassol, de abóbora e de linhaça, a farinha de trigo e o fermento e envolve-se 15 seg., vel. 3.
Transfere-se o preparado para formas de papel plissado que se colocam sobre uma base de silicone colocada na grelha do forno.
Leva-se ao forno pré aquecido a 190º até dourarem a gosto.
Ficam uns bolinhos mesmo muito aromáticos e deliciosos.
Pode também juntar-se canela, baunilha, cardamomo, gengibre, anis, café, chocolate ou outro sabor a gosto.
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O cantinho dos Gulosos
Julho 30, 2015ficaram com ótimo aspeto já comia uns agora ao pequeno almoço
O Cantinho dos Gulosos
Sadhia Hage
Julho 30, 2015que delicia de bolinhos bjokas
Clara Brito
Julho 30, 2015Olá, Luísa
Esses bolinhos ficaram com um aspecto maravilhoso. Adoro receitas com aveia.
Estes dias que aí vêm serão de muita azafama mas sempre que poder virei até aqui.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/risotto-de-alheira-de-bacalhau-com.html
Inês Ginja
Julho 30, 2015Bolinhos tão bons Luisa, adoro aveia!
Um beijinho.
Ana G. Neves
Julho 30, 2015Mas que ricos bolinhos, Luísa!
Que vontade de comer 2 ou 3 😀
Beijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Nani
Julho 30, 2015Muito bom, bem ao meu gosto.