Franguinho de Churrasco

Domingo, Julho 26, 2015

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Ao olhar para esta fotografia a única coisa que me vem ao pensamento é que o frango viu-se negro para cá chegar!!!!
Mas olhem meus amigos, estava uma delícia, essa é que é essa!
O meu marido tornou-se um verdadeiro expert com a churrasqueira cá de casa, quer grelhar tudo!
Soube que cá em Fátima se vendiam uns franguinhos pequenos, tipo franguinho da Guia, e não descansou enquanto não trouxe uns cá para casa para grelhar.
Temperei de véspera os franguinhos com uma pasta feita com massa de pimentão, alho picado, louro e vinho branco.
Na altura de grelhar foi pincelando com um molho feito com azeite, orégãos, limão e alho.
Os franguinhos eram mesmo pequenos, foi um para cada um de nós.

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Acompanhei com batata frita e salada de tomate com vinagre balsâmico.

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8 Responses
  • Cantinho da Partilha
    Julho 26, 2015

    Que delicia Luísa! ADORO frango grelhado e esse deve realmente ter ficado muito bom!

    Bjs

    Nina

  • Le Bonheur de la Cuisine
    Julho 26, 2015

    Franguinho no churrasco caseiro espero ja a partir de paroxima semana me ragalar no nosso portugal. O teu apesar de chamuscado parece estar no ponto de sabor.

  • Ana G. Neves
    Julho 26, 2015

    Luísa, o que eu me ri com a tua descrição 😀 Mas se estava ótimo, é o mais importante! Adoro frango de churrasco 😉 Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

  • Iza
    Julho 26, 2015

    Gosto imenso de frango no churrasco mas os meus como são caseiros, ficam grandes demais para fazerem assim….conclusão, quando como, são os frangos de churrasco de compra.
    Bjs

  • Patrícia Pinheiro
    Julho 27, 2015

    mesmo negro! ihihih

  • Aida
    Julho 29, 2015

    ai que delícia – texto e fotos!
    😉

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