Ovos Rotos [Ovos Estrelados com Batatas Fritas]

Domingo, Setembro 13, 2015
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Os meus filhos adoram ovos rotos.
Apesar de não fazer com frequência este tipo de refeição, pois convenhamos que não é propriamente uma receita saudável, de vez em quando lá lhes faço a vontade e sai uns belos ovos rotos 🙂
Torna-se uma sugestão prática de se preparar nos dias em que não apetece estar muito tempo na cozinha e apetece algo… bombástico!


Ingredientes:

| Batatas para fritar
| Azeite
| Flor de Sal
| Ovos para estrelar
Preparação:
Descascam-se as batatas, lavam-se bem e cortam-se em rodelas com o cortador de legumes Börner.
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Fritam-se as batatas, utilizo sempre a Actifry e uso uma colher de sopa de azeite para as fritar.
No final temperam-se de sal.
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Estrelam-se os ovos e colocam-se por cima das batatas fritas.
Parte-se tudo com uma faca e envolve-se.
Os meus filhos adoram 🙂
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8 Responses
  • Ana G. Neves
    Setembro 13, 2015

    Simples e delicioso! A criançada costuma adorar 😛
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

  • Sunflower
    Setembro 13, 2015

    Luísa, cá em casa também adoramos! Esta sugestão vai ao encontro daquela máxima "as coisas simples são as melhores". E são mesmo! 🙂

  • Priscila Beneducci
    Setembro 14, 2015

    eu tanto amo isso

  • O cantinho dos Gulosos
    Setembro 14, 2015

    adoro ovos rotos 😀 este prato e daqueles que como poucas vezes mas que adoro.

    O Cantinho dos Gulosos

  • Marisa Valadas
    Setembro 14, 2015

    Gosto tanto, mas tanto!

  • Avelã
    Setembro 15, 2015

    Nunca fiz nem provei ovos rotos, mas esses estão com um aspeto mesmo maravilhoso 😉

  • Le Bonheur de la Cuisine
    Setembro 16, 2015

    Adoro ovos rotos, vi a primeira vez no teu blog e resolvi experimentar e fiquei fã uma refeicao simples e deliciosa!

  • Marmita
    Setembro 22, 2015

    Só tu para me fazeres voltar à férias de verão.. Ai que saudades da minha espanha 🙂 Sei que gostas dela tanto como eu 🙂 beijo

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