Pernas de Frango com Ketchup CALVÉ

Sexta-feira, Setembro 25, 2015
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Depois de ter apresentado AQUI a minha sugestão de entrada / petisco com o ketchup CALVÉ, hoje trago o prato principal.
Resolvi preparar algo ao gosto dos meus filhos, pois é principalmente para eles que cozinho e evidentemente que fico muito feliz quando me dizem que gostaram da refeição!
A carne de frango é sem dúvida a que mais se consome cá por casa, e as pernas de frango uma das partes preferidas.
Assim sendo aqui ficam umas deliciosas e suculentas Pernas de Frango com Ketchup CALVÉ 🙂
Ingredientes:
| 4 pernas de Frango
| 1 Cebola
| 2 dentes de Alho
| 2 colheres [de sopa] de Ketchup CALVÉ
| 1 colher [de sopa] de Mostarda CALVÉ
| 1 colher [de sopa] de Massa de Pimentão
| Vinho branco q.b.
| 1 folha de Louro
| 1 colher [de sopa] de Margarina
Preparação:
Descasca-se a cebola e corta-se em rodelas.
Coloca-se num pirex de forno. 
Por cima colocam-se as pernas de frango.
Faz-se uma pasta com o alho picado, o ketchup, a mostarda, a massa de pimentão e o vinho.
Mistura-se tudo bem até formar uma pasta cremosa que se deita por cima do frango.
Termina-se com uma folha de louro partida em pedaços e umas nozes de margarina por cima.
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Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 30 minutos, ou o tempo necessário para cozinhar a gosto.
Usei massa de pimentão caseira, que é bastante salgada, por isso mesmo não coloquei sal.

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Serve-se com batatas duchesse e com salada de alface.
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Podem seguir a Calvé através do site ou da página de facebook:
“O Ketchup Calvé utiliza tomate verdadeiro, que é cultivado de forma sustentável, e é feito sem corantes, nem conservantes, sendo a sua cor 100% natural, proveniente do licopeno do tomate. Com apenas 15 calorias por colher de sopa e sem adicionar gordura, o Ketchup Calvé pode fazer parte de uma alimentação equilibrada, por ser feito à base de tomate e especiarias.”


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15 Responses
  • Le Bonheur de la Cuisine
    Setembro 25, 2015

    Esta pernas estão com aspecto super guloso!

  • Marisa Valadas
    Setembro 25, 2015

    Tem um molho guloso, mesmo como eu gosto

  • Maria Goulão
    Setembro 25, 2015

    Hummm…vou fazer estas perninhas…que bom aspeto

  • Ana cris
    Setembro 25, 2015

    Eu queria fazer mas tenho receio de ser ter muito sabor.

  • Luísa Alexandra
    Setembro 25, 2015

    Ana, cá por casa gostamos da comida bem temperada, por isso é ao nosso gosto.
    Podes colocar uma quantidade menor de tempero e assim fica mais leve.

    • Ana Cris
      Setembro 26, 2015

      GOstei muito, fiz como me inicou … adorei mesmo. obrigada

  • Ana Cris
    Setembro 25, 2015

    Fiz agora para o jantar, arrisquei pois ando a aprender a cozinhar… segui a sua dica e adorei, so acrescentei tambem asas de frango… e foi num tabuleiro… Obrigada pela dica 🙂

  • Clara Brito
    Setembro 25, 2015

    Olá, Luísa

    Essas coxas ficaram com um aspecto delicioso.

    Beijinhos e bom fim-de-semana,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/09/esmagada-de-banana.html

  • Ana Cris
    Setembro 26, 2015

    Adorei… fiz como me indicou ..Obrigada 🙂

  • Ana cris
    Setembro 26, 2015

    Adorei… fiz com me indicou. Obrigada

  • Ana cris
    Setembro 26, 2015

    Adorei . Obrigada 🙂

  • Cantinho da Partilha
    Setembro 28, 2015

    Que bom aspecto!

    Nina

  • Chantelle Valério
    Setembro 28, 2015

    Será o jantar de hoje, com perninhas de frango caseiro 🙂

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