Entrecosto Frito • Actifry

Domingo, Outubro 11, 2015
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Um petisco repetido frequentemente cá por casa!

Simples e rápido de se fazer, faz as delícias de todos, principalmente dos meus filhos.

Ingredientes:
| Entrecosto de Porco
| Massa de Pimentão Caseira
| 3 dentes de Alho
| Vinho Branco
| Louro
| Especiarias a gosto, usei pimentão doce e açafrão
| Sementes de Mostarda
| Azeite

Preparação:
Cortar o entrecosto em pedaços pequenos.
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, alhos, louro, vinho branco e as especiarias a gosto.
Deixar tomar gosto durante umas horas se possível.
Na altura de confeccionar colocar a carne na cuba da Actifry.
Juntar a marinada, as sementes e mostarda e duas colheres de sopa de azeite.
Programa-se 25 minutos, ou o tempo necessário para dourar a gosto.

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