Mil Folhas de Doce de Ovo com Amêndoa e Cobertura de Caramelo Salgado

Quarta-feira, Fevereiro 3, 2016
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O Mil Folhas é uma sobremesa mesmo muito fácil de fazer.
Se não acreditam vejam ESTE VÍDEO.
Convencidos? 🙂
Tenho experimentado várias versões com o mais diverso tipo de recheio, pois são imensas as opções.
A que hoje vos mostro é mesmo bem gulosa: Doce de Ovo com Amêndoa e para a cobertura usei Caramelo Salgado. São ambos produtos da DULCIS, que podem ser adquiridos AQUI.

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Para fazer os mil folhas é mesmo muito fácil, eu optei por cortar a massa folhada em rectângulos de dose individual para ser mais fácil de comer, mas se preferirem podem fazer a versão maior como mostro no vídeo. O procedimento é igual.
Basta cortar a massa folhada no tamanho desejado, levar a cozer em forno pré aquecido a 200º até folhar e dourar a gosto.
Depois recheiam-se com o doce de ovo com amêndoas, eu fiz apenas com duas camadas para não se tornar enjoativo.
Terminei barrando a última placa de massa folhada com o caramelo salgado e decorei com confetis coloridos.
Fica uma sobremesa bem vistosa, muito gulosa e que fez um enorme sucesso!

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