Folar de Páscoa

Sexta-feira, Março 11, 2016

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Nada mais apropriado para esta época do ano do que uma receita de Folar!

Em certas zonas do País é tradição as Madrinhas oferecerem aos filhados um Folar Pascal.

Apesar de ser uma tradição a cair em desuso, eu continuo a fazer o Folar para oferecer no Domingo de Páscoa, que geralmente depois comemos ao lanche.

Para o enriquecer usei o Dulcirecheio de Gila, da DULCIS, que tornou a massa mais húmida e doce, gostei muito do resultado.

 

 

Ingredientes:

| 150 ml. de Leite morno

| 50 gr. de Margarina amolecida

| 3 Ovos

| 1 saqueta de Açúcar Baunilhado Vahiné

| 70 gr. de Açúcar

| Flor de Sal Marnoto, uma pitada

| Canela, coloquei 2 colheres de sobremesa mas é a gosto

| Gengibre, coloquei 1 colher de sobremesa mas é a gosto

| 600 gr. de Farinha de Trigo

| 1 Saqueta de Fermento de Padeiro Vahiné

 

Recheio e Cobertura:

Dulcirecheio de Gila, da DULCIS

| Canela q.b.

| 1 Gema de Ovo batida

| 1 saqueta de Açúcar Baunilhado Vahiné

 

A preparação está bem explicada no vídeo, basta clicar no play e assistir 🙂

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Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K

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39 Responses
  • Anabela Lopes
    Março 11, 2016

    Já está na minha lista para a Páscoa! 🙂
    Obrigada pelas excelentes receitas com que sempre nos presenteia!
    Páscoa Feliz
    Anabela

  • Tânia Tiago
    Março 11, 2016

    Ficou fantástico Luísa. Era este folar que falava no comentário deixado no blog. Está magnífico mesmo. Adoro!!
    Beijinhos e bom fim-de-semana!! 😉

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

  • Maria Guida Rodrigues
    Março 11, 2016

    Que maravilha!!!
    Obrigada pela partilha. Vou fazer este folar.

    O seu site é o máximo!

    Já andei a pesquisar na net a sua batedeira kitchenaid,que acho lindaaaa e excelente, mas só a vejo à venda no brasil(:
    Não haverá por cá?

    Um abraço agradecido.

    • Luísa Alexandra
      Março 11, 2016

      Maria Guida, muito obrigada pela simpatia 🙂
      A minha KitchenAid veio de Itália, mas cá em Portugal a Fnac comercializa. Beijinhos 🙂

    • juliana
      Março 11, 2016

      Desculpem meter-me , mas gostava de deixar uma informação que pode ajudar quem procura a kitchenaid cá em Portugal 🙂 Depois de muita pesquisa , consegui comprar a minha na loja ELECTROSACAVÉM. Fiz compra online, demorou pouquíssimo tempo a chegar cá a casa (24 horas) e fui super bem atendida. Espero ter ajudado 🙂

      Luisa, as suas receitas são sempre maravilhosas, continue e obrigada por partilhar 🙂

      • Luísa Alexandra
        Março 12, 2016

        Obrigada Juliana. A Fnac também comercializa a KitchenAid e tem em várias cores.

  • Magdalena
    Março 11, 2016

    Bonjour j’ai bien votre recette ,je vais l’essaie

  • sandra
    Março 11, 2016

    Muito bom Luísa Alexandra! Adorei a receita, vou fazer na Páscoa! Obrigada pelos seus videos. Bjs

  • O diário da Inês
    Março 11, 2016

    Que lindo ficou, por mim comia já uma fatia! 🙂

    O diário da Inês | Facebook | Instagram

  • Sandra Carvalho
    Março 11, 2016

    Muito bom Luísa.
    Tenho que experimentar, bjs.

  • Paula
    Março 11, 2016

    Ficou com muito bom aspeto por isso era capaz de me enganar com a primeira fatia, mas realmente gila é das poucas coisas que não consigo comer mesmo. A fazer terei de substituir por outra coisa 🙂

    Paula,
    http://receitasprovadaseaprovadas.blogspot.pt/

  • Maria Amália Graça Faria Soares
    Março 11, 2016

    O folar da Páscoa ficou com um bom aspecto. Deve estar muito saboroso. Vou fazê-lo nesta Páscoa.

  • Lia
    Março 11, 2016

    Cá eu confesso que não sou grande apreciadora de folares Luisa, mas este até que convida a atacar uma fatia…
    Um beijinho e bom fim de semana,
    Lia

  • P.A. Santos
    Março 11, 2016

    Adoro folar e esse tem muito bom aspecto! Bom fim-de-semana!

  • carla ramalho
    Março 11, 2016

    Adoro folares e este está divino. Embora não goste de chila, já o imagino com maçã por exemplo. Acho que nesta páscoa vou fazer este mas numa versão meio chila, meio maçã para agradar a todos 😀
    Beijinhos e bom fim de semana …
    Gulosoqb.blogspot.pt

  • Tânia Carriço
    Março 11, 2016

    Adoro folar…. este deve estar delicioso…adorei o video como sempre excelente

  • Ana
    Março 11, 2016

    Mas que maravilha Luísa! Nunca me atrevi a experimentar mas, depois de ver o seu fiquei rendida!

    http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

  • isabel
    Março 11, 2016

    Luisa adoro os teus vídeos caseiros vou experimentar fazer

  • Liliana Almeida
    Março 11, 2016

    Parece-me muito bom,vou experimentar no próximo fim de semana.Depois dou o feedback.Obrigado pela receita.

  • Stef Guedes
    Março 12, 2016

    Ui este vai ser pra fazer de certeza. N tnho esse recheio da dulcis,poderei usar doce caseiro de abobora?
    Se n colocar no forno c funçao ventoinha o q vai acontecer? É q este forno q eu tenho,ja é antigo (ja estava nesta casa qdo vim pra ca) e n sei cmo é a funçao ventoinha.

    Bjinhos

  • Pimentinha
    Março 12, 2016

    Este folar tem ótimo aspeto!
    Bom fim de semana

  • Susana Antunes
    Março 13, 2016

    Uma excelente sugestão…
    Ficou mesmo bonita…
    Obrigado por partilhares…
    Beijinhos nossos…

  • Claudia
    Março 13, 2016

    Olá !Fiz hoje,ficou muito bom, com não tinha doce de chila ,fiz com doce de abóbora .Para a próxima vou fazer com chila .Obrigada pela partilha.Boa noite,continua.

  • Mary
    Março 14, 2016

    Adoro folares e este ficou fantástico,…
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

  • Natacha
    Março 15, 2016

    Luisa está lindo o teu folar!! Gosto muito nesta epoca!
    beijinhos

  • Ana G. Neves
    Março 18, 2016

    Adorei o teu folar! Adoro folares 🙂
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

  • Sandra
    Março 20, 2016

    Luísa fiz o seu folar, de sabor ficou óptimo mas no dia seguinte estava muito duro! Ele quando estava a levedar realmente não cresceu quase nada será que foi disso?

    • Luísa Alexandra
      Março 21, 2016

      Sandra, que fermento usaste? O meu folar continuava fofo no dia seguinte, mas também não durou mais que isso 🙂

    • Paula
      Março 27, 2016

      Se levou recheio não sei se resulta, mas quando isso me acontece costumo comer torrado com um pouco de manteiga ou doce. mnham mnham

  • Silvia
    Março 26, 2016

    olá Luísa! Ontem fiz esta receita de folar da Pascoa. Ficou ótimo. Hoje continua fofinho. Adorei. Receita a repetir. Obrigada pela partilha. Boa Pascoa. Bjs

  • Paula
    Março 26, 2016

    Experimentei hoje o folar e ficou fantástico :)) Tive só de fazer algumas alterações para adaptar ao meu gosto e hei-de repeti-lo certamente. Obrigada pela receita e pelo vídeo!!

    Paula,
    http://receitasprovadaseaprovadas.blogspot.pt/

  • Isa
    Abril 8, 2016

    Eu adorei sou fan ficou mt bonito e esse recheio adorooo bjs e obrigada pel video mt bem explicado bfs

  • Umbelina Fernandes
    Abril 10, 2017

    Olá Luísa,
    Sigo o seu blogue há imenso tempo e gosto muito.
    Somos quase vizinhas! Não vivo longe, inclusive já trabalhei em Fátima (sou professora). Agradeço muito a sua disponibilidade e gosto. Quando estou cansada e sem grandes ideias, cá venho eu copiar algumas, que são todas ótimas eaprovadíssimas. Já fiz este folar o ano passado cá para casa e também para oferecer e foi um sucesso. Este ano vou repetir.
    O meu bem haja!
    Umbelina

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