Cogumelos no Forno com Alecrim, Azeite e Alho | Batatinhas no Forno com Pimentão Doce, Azeite e Alho | Croissants Folhados de Carne

Sexta-feira, Maio 20, 2016
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Os jantares de Domingo cá por casa são sempre muito despreocupados.
Cozinho vários petiscos diferentes e depois cada qual come o que mais lhe agrada 🙂
É uma maneira de fazer as vontades a todos.
Durante a semana o tempo que tenho para cozinhar é mais limitado, mas ao fim de semana posso fazer o que me pedem.
Num destes Domingos o nosso jantar foi o que aqui mostro neste post, uma mistura de várias coisas!
Batatinhas no Forno com Pimentão Doce, Azeite e Alho 
Ingredientes:
| Batatinhas para Assar
| Pimentão Doce em pó
| Alecrim
| Alho
| Azeite
| Flor de Sal
Preparação:
Num pirex colocam-se as batatinhas bem lavadas.
Como eram pequenas usei-as inteiras e com pele.
Temperam-se com pimentão doce, alecrim, alho picado, flor de sal e regam-se generosamente com azeite.
Vão ao forno pré aquecido a 200º durante uns 20 a 30 minutos.

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Cogumelos no Forno com Alecrim, Azeite e Alho 
Ingredientes:
| Cogumelos brancos de tamanho médio
| Pimentão Doce em pó
| Alecrim
| Alho
| Azeite
| Flor de Sal
| Limão
Preparação:
Num pirex colocam-se os cogumelos lavados e cortados em quartos ou ao meio, dependendo do tamanho.
Temperam-se com pimentão doce, alecrim, alho picado, flor de sal e regam-se com azeite.
Vão ao forno pré aquecido a 200º durante uns 15 minutos, ou até ficarem dourados a gosto.
No final regam-se com sumo de limão.

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Croissants Folhados de Carne

Ingredientes:
| Carne cozinhada de sobra, usei carne á bolonhesa
| 1 placa de Massa Folhada Fresca
| 1 Ovo para pincelar

Preparação:
Usei carne picada á bolonhesa para rechear os croissants, tinha se sobra de outra refeição e ficou excelente como recheio.
Com o Croissant Party da Tupperware corta-se a massa folhada em 8 pedaços.
Na extremidade coloca-se o recheio e enrola-se dando o formato de croissant.
Colocam-se sobre uma base de silicone num tabuleiro de forno.
Pincelam-se com ovo batido e levam-se a forno pré aquecido a 200º até folhar e dourar a gosto.

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