Fruta com Queijo e Doce Caseiro de Morango

Sábado, Junho 11, 2016

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O meu Avô paterno, que faleceu era eu muito pequena, tinha um negócio de frutas.
Negócio esse que ficou sempre na família, e que há muitos anos é gerido pelo irmão mais novo do meu Pai, o meu Tio Zé.
A empresa chama-se HortoMarques e é bem conhecida em Tomar, de onde somos naturais.
O meu Tio Zé é o meu tio preferido 🙂
Está sempre bem disposto, é muito divertido, simpático, tem a mania que é “cromo da bola” e proporcionou o momento mais caricato do meu casamento ao fazer uma espécie de “striptease” durante o banquete 🙂
Sempre que o meu Pai vai ao armazém visitá-lo vem de lá carregado com fruta.
Os meus tios mandam sempre para mim e para o meu irmão, são uns queridos!
Um destes dias aproveitei que tinha bastante variedade de frutas e fiz este petisco, soube tão bem!
Ingredientes:
| Fruta fresca, usei banana, abacate, manga, papaia e kiwi
| Queijo, usei queijo sem lactose PAIVA
| Doce de Morango caseiro
Preparação:
Descasca-se e corta-se a fruta.
Coloca-se numa tábua de servir.
Junta-se o queijo em fatias e termina-se com um pouco de doce caseiro, usei doce de morango.

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