Bolo de Bolacha com Mousse de Café

Segunda-feira, Agosto 8, 2016

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Não é a primeira vez que faço esta deliciosa e simples sobremesa.

Aliás quando está bastante calor é o tipo de sobremesa que gosto de fazer por não levar ovos e por ser servida bem fresca.

Para uma festa de aniversário foi a minha escolha e todos elogiaram imenso, o que me deixa muito orgulhosa, claro 🙂

Usei o preparado de Mousse de Café da Dulcis, um produto que me agrada imenso e que tem inúmeras aplicações, como esta que vos apresento em seguida.

 

 

Ingredientes:

| 200 ml. de Natas

| 2oo gr. de Mousse de Café da Dulcis

| 200 gr. de Bolacha, usei bolachas de canela

| 100 ml. de Leite com Chocolate

 

Preparação:

Batem-se as natas bem firmes.

Junta-se o preparado para Mousse de Café e mistura-se bem.

 

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Aquece-se o leite e dissolve-se o chocolate, de modo a ficar um leite com chocolate bem intenso.

No leite morno demolham-se as bolachas e fazem-se camadas alternadas de bolacha demolhada com o creme de mousse de café.

 

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Decorei com bolacha triturada e caramelo líquido.

Reserva-se no frigorífico até à altura de servir.

Deve servir-se bem fresco.

 

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Mousse de Café DULCIS: http://www.dulcis.pt/product/mousse-cafe-200g/

Usando o Código de Parceria: LUIALE159 terão 10% de desconto 😉

 

 


Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K

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15 Responses
  • sadhia
    Agosto 8, 2016

    que delicia luisa ..eu amei a sua receita bjus

  • O diário da Inês
    Agosto 8, 2016

    Adoro um bom bolo de bolacha como é o caso deste lindo bolo que nos mostras hoje! 🙂

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  • joana
    Agosto 8, 2016

    Luísa,
    ficou com óptimo aspecto o teu bolo!
    Todo ele deve ser uma maravilha!
    Gosto de bolos com sabor a café! Deve ser uma delícia.
    Um beijinho

  • Mary
    Agosto 8, 2016

    Que delicioso que deve ter ficado,…até deu água na boca,…
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

  • Tânia Tiago
    Agosto 8, 2016

    Está uma sobremesa fantástica. Realmente esses preparados Dulcis são bem práticos e num instante de tem uma sobremesa deliciosa. Humm…
    Beijinhos

    Bimby & Sabores da Vida

  • Prato Caseiro
    Agosto 8, 2016

    Sem duvida, uma sugestão simples e seguramente deliciosa, adoro

  • carla ramalho
    Agosto 9, 2016

    Que gulosice, adorei 😀
    Beijinhos …
    Guloso qb

  • Teresa Miranda
    Agosto 10, 2016

    Boa tarde Luisa,
    Que natas costuma usar na preparação das mousses da dulcis? Experimentei a mousse de baba de camelo com as natas vegetais e não ficou com uma boa consistencia. O rotulo da mousse tem as indicações em percentagens. Seria mais facil em gr ou ml, por isso segui as quantidades da sua receita. O que pode ter corrido mal?
    Tenho ainda uma embalagem de mousse de café e outra de chocolate e nåo queria estragar os produtos.

    • Luísa Alexandra
      Agosto 11, 2016

      Teresa as natas que uso são as vegetais, encomendo também na Dulcis. Já mostrei em outros posts a embalagem. Ao bater as natas estas já ficam com a consistência ideal, depois de misturar o preparado essa consistência mantém-se.

      • Teresa miranda
        Agosto 12, 2016

        Obrigada Luisa.
        Bati tudo junto, de ter sido aí o erro. As natas são das mesma, ficou saboroso mas parecia areia da praia, da molhada claro!
        Hoje vou experimentar este doce, seguindo à risca as suas indicações. Vamos ver como corre…

        • Luísa Alexandra
          Agosto 12, 2016

          Pois eu bato sempre as natas bem firmes primeiro, está referido na receita.
          Creio até que nas embalagens da Dulcis referem isso…
          Só depois das natas firmes é que junto o preparado.

  • Teresa miranda
    Agosto 12, 2016

    Acho as indicações na embalagem um pouco confusas. Agora segui a sua receita à risca e já tenho o bolo de bolacha com mousse de café no frigorífico. Desta vez correu muito bem. A mousse ficou com uma consistência óptima e estou ansiosa por provar!

    Uma vez mais obrigada pela sua ajuda.

    • Luísa Alexandra
      Agosto 12, 2016

      Boa!
      Conta depois o que achaste, é bom bem frio!

      • Teresa Miranda
        Agosto 13, 2016

        Ficou muiiito bom! Todos gostámos muito e o meu filho diz que tenho que fazer mais vezes. Também estou a ficar fã da Dulcis…
        Já agora, a bolonhesa gratinada também ficou um espectáculo! Gratinei no micro-ondas para não ligar o forno com este calor.
        Este blog é a minha inpiração quase diária para os meus jantares e sobremesas. Obrigada pela partilha.

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