Torta com Recheio de Cereja

Segunda-feira, Agosto 1, 2016

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Ao ver ESTA TORTA que a São colocou no seu blog fiquei logo com desejos de a experimentar cá por casa!

Tinha todos os ingredientes disponíveis, coloquei mãos à obra e o resultado está à vista!

Há bastante tempo que não fazia uma torta cá por casa, e gostei muito do resultado.

Tal como referido na receita original, a massa é muito fofa e enrola-se muito bem, adaptando-se facilmente a qualquer tipo de recheio.

Eu usei o DulciRecheio de Cereja, da Dulcis, mas são imensos os recheios que podem escolher AQUI.

 

Ingredientes:

| 5 Ovos

| 100 gr. de Açúcar

| 80 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

 

Recheio:

| 200 gr. de DulciRecheio de Cereja, da Dulcis

 

Preparação:

 

Na taça da KitchenAid coloca-se os ovos inteiros e o açúcar.

Com a pinha colocada bate-se bem na velocidade máxima até se obter uma mistura bem espumosa e fofa.

 

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Junta-se a farinha e o fermento aos poucos, envolvendo com uma vara de arames suavemente até ficar bem incorporado.

 

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Transfere-se a massa para um tabuleiro forrado com papel vegetal untado com margarina e polvilhado com farinha.

Leva-se a forno pré aquecido a 200º até dourar, fazendo o teste do palito retira-se assim que este sair seco.

Ter em atenção que cozinha muito depressa, entre 10 a 15 minutos.

 

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Desenforma-se sobre um pano polvilhado com açúcar.

Recheia-se com o recheio de cereja e enrola-se.

 

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Deixa-se arrefecer enrolada no pano, transferindo para um prato só depois de fria.

 

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Nas vossas compras no site da Dulcis utilizem o Código de Parceria: LUIALE159 e terão 10% de desconto:)

 


DulciRecheio de Cereja, da Dulcis: http://www.dulcis.pt/product/dulcirecheio-de-cereja/

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K

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9 Responses
  • Paula
    Agosto 1, 2016

    Bom dia! Já há algum tempo que tenho acompanhado o teu blog. Também gosto muito de cozinhar e esta torta me parece bastante Boa. Vou fazer um dia destes! Bjs

  • Bárbara Clara Brito
    Agosto 1, 2016

    Olá, Luísa

    Essa torta ficou com óptimo aspecto e bem fofinha.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/dia-um-na-cozinha-e-gelados-caseiros.html

  • O diário da Inês
    Agosto 1, 2016

    Adoro tortas, essa ficou perfeita e super apetitosa! 🙂

    O diário da Inês | Facebook | Instagram

  • Cláudia
    Agosto 1, 2016

    Olá Luisa, E na bimby? 5min T37º V3 e depois 5min V3? Obrigada. Beijinhos

    • Luísa Alexandra
      Agosto 1, 2016

      Olá Cláudia 🙂
      Prefiro usar a velocidade 4 para bater os ovos, ficam mais fôfos.
      5 min., temp. 37º, vel. 4 + 5 min., vel. 4 [sem temperatura].
      A restante parte da receita mantém-se igual, envolvendo apenas com a vara de arames para a massa se manter bem fofa.

      • Cláudia
        Agosto 2, 2016

        Muito obrigada pela ajuda. 🙂 Beijinhos

  • Ana Casinha
    Agosto 1, 2016

    Luísa que sugestão gulosa! Adoro 🙂 Não faço torta desde o Natal e nem sei bem dizer porquê! 🙂 Tenho ali um pouco de doce de cereja mesmo a pedir para ser usado! 🙂

    Beijinhos Ana

  • Tânia Tiago
    Agosto 2, 2016

    Humm Luísa… Deve ser uma delicia essa torta. E com esse recheio com sabor a cereja deve ficar de comer e chorar por mais. 🙂
    Beijinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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