Biscoitos ShortBread • DISPÁRA BISCOITOS

Quinta-feira, Novembro 24, 2016

p1060275

 

 

A receita que vos apresento em seguida vem no livro base da minha KitchenAid.

Já a faço há anos e gosto muito da sua simplicidade e da textura que os biscoitos tem.

Muito facilmente se faz, se gostarem podem adicionar outro aroma a gosto, tipo baunilha, anis, laranja, canela, cardamomo, em alternativa ao limão.

Eu sou muito apreciadora do sabor e do aroma do limão mas sei que nem toda a gente gosta, por isso pode sempre alterar-se 🙂

 

Ingredientes:

| 225 gr. de Farinha de Trigo

| 115 gr. de Farinha Maizena

| 1 pitada de Flor de Sal by Necton

| Raspa de 1 Limão

| 115 gr. de Açúcar

| 225 gr. de Margarina

 

Preparação:

Misturam-se bem todos os ingredientes, amassei na KitchenAid.

 

p1060273

 

Introduzir a massa na máquina dispára-biscoitos e disparar para um tabuleiro forrado com uma base de silicone

Levar a forno pré-aquecido a 200º até ficarem cozidos.

Eu tenho um microondas Panasonic de dupla função que funciona também como forno e uso-o bastante para cozer os biscoitos, como foi o caso.

 

p1060271

 

p1060274

 

p1060276

 

Tenho o DISPÁRA BISCOITOS para envio, toda a informação está em

| Artigos para Envio |


Batedeira: KitchenAid

Microondas: Panasonic NN-DF383BEPG

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K

Print Friendly, PDF & Email
7 Responses
  • Sonya
    Novembro 24, 2016

    Ficaram bem bonitos!
    Vou experimentar 🙂
    Obrigada pelas sugestões maravilhosas do blog!
    Beijinhos

  • O diário da Inês
    Novembro 24, 2016

    Eu também adoro o aroma a limão nas bolachas/biscoitos! 🙂

    O diário da Inês | Facebook | Instagram

  • Nádia
    Agosto 4, 2017

    Boa tarde Luísa,

    Muitos parabéns pelo Blog! 🙂
    Excelentes dicas e sugestões!!!

    Será que ainda tem o dispara biscoitos para envio?
    Deixo o meu email: nadiacscosta@gmail.com

    Obrigada.
    Beijinhos

    • Luísa Alexandra
      Agosto 4, 2017

      Nádia os dispára biscoitos estão esgotados de momento. Posso avisar-te quando os voltar a receber.

      • Nádia
        Agosto 7, 2017

        Que pena!
        Agradeço Luísa.
        Fico então a aguardar.

        Obrigada.

  • Silvana
    Outubro 11, 2018

    Ola
    É possivel adaptar a bimby?
    A massa é passivel de ser estendida com rolo para ser cortada com cortadores?
    Obrigada

    • Luísa Alexandra
      Outubro 11, 2018

      Tudo dá para se adaptar à Bimby 🙂
      Neste caso basta lá colocar os ingredientes, misturar 30 seg. na velocidade 5 e depois 2 minutos na velocidade espiga.
      A massa é pouco consistente para ser estendida com rolo, é adaptada ao dispara biscoitos que precisa de uma massa mais maleável. Para estender podes sempre juntar mais um pouco de farinha até achares que se estende sem pegar.

Leave a Reply

Discover more from Luísa Alexandra

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading