Bolo de Iogurte Simples • KitchenAid

Domingo, Novembro 27, 2016

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Uma fatia de bolo para saborear em frente à lareira 🙂

Estes fins de semana de frio são do mais aconchegante que há quando se fica em casa com a lareira acessa!

É tão bom 🙂

E a simplicidade de um bolo torna tudo ainda melhor.

Esta receita de Bolo de Iogurte nunca enjoa e é feita vezes sem conta cá por casa.

 

 

Ingredientes:

| 4 Ovos

| 150 gr. de Açúcar

| 1 Iogurte Natural Açucarado

| 80 gr. de Óleo de Girassol

| 200 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

 

Preparação:

Na taça da batedeira colocam-se os ovos e o açúcar.

Bate-se bem na velocidade máxima até se obter uma mistura bem fofa e espumosa.

Adiciona-se o óleo e o iogurte e mistura-se.

Por fim a farinha e o fermento, envolvendo apenas com uma espátula ou na velocidade mínima.

Transfere-se a massa para uma forma sem buraco, untada e polvilhada, eu gosto de usar a Ultrapro da Tupperware.

Leva-se a forno pré aquecido a 190º durante uns 20 a 30 minutos, ou o tempo necessário para, ao fazer o teste do palito, este sair seco.

Retira-se do forno e desenforma-se.

 

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Batedeira: KitchenAid

Ultrapro Tupperware: https://www.facebook.com/abobrinhastupperware/

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K

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7 Responses
  • Aurora figueiredo
    Novembro 27, 2016

    Bom dia Luisa onde se compra a batedeira ando para comprar há muito tempo a forma da Tupperware tenho batedeira já é muito antiga .se me puder indicar referências da sua agradeço.o bolo está com um aspeto muito bom beijinhos

    • Luísa Alexandra
      Novembro 27, 2016

      Aurora a minha KitchenAid veio de Itália, foi um presente de aniversário do meu marido, mas cá em Portugal já as vi à venda na Fnac, certamente existe em outras lojas também.

  • isa
    Novembro 27, 2016

    tão bom e tão simples 🙂
    bom domingo
    beijinhos

  • Bárbara Clara Brito
    Novembro 27, 2016

    Olá, Luísa

    Belo bolo de iogurte para este dia bem gelado.
    Seria ótimo ter uma fatia para acompanhar com o meu cappucino.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/11/na-cozinha-com-e-uma-mescla-de-receitas.html

  • Isabel Figueiredo
    Novembro 27, 2016

    Luísa, é um clássico que agrada a toda a gente e conforta a gula 🙂
    Bjns
    Isabel

  • Mary
    Novembro 28, 2016

    Os bolos mais simples, são os melhores sem dúvida,…
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

  • carla ramalho
    Novembro 29, 2016

    Um bolo bem ao gosto cá de casa 🙂
    Beijinhos …
    Blog: Guloso qb

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