Granola com Frutos Secos • Actifry

Sexta-feira, Janeiro 13, 2017

 

 

Apesar de há bastante tempo não mostrar por aqui as minhas sugestões de granola, a verdade é que faço frequentemente granola caseira cá para casa.

A minha versão preferida é com frutos secos, por isso é a que repito com mais frequência.

A granola pode ser feita com os ingredientes que mais se goste ou o que se tenha disponível.

Pode preparar-se no forno ou, numa versão mais prática, na Actifry.

Fazendo no forno basta colocar a granola num tabuleiro de forno e deixar tostar a gosto, mexendo para ficar uniforme.

Na Actifry é assim que eu faço:

 

Ingredientes:

| Aveia em flocos [creio que a embalagem é de 400 gr.]

| Frutos secos, quantidade a gosto

| Manteiga de Amendoim, usei da Calvé, 2 colheres de sopa bem cheias

| Mel, 2 colheres de sopa bem cheias

 

Preparação:

Num recipiente de microondas coloca-se a manteiga de amendoim e o mel.

Leva-se ao microondas até amolecer, coloquei 30 segundos a 1000 w.

 

 

 

 

Na cuba da Actifry coloca-se a aveia em flocos, os frutos secos, coloquei também banana da Madeira desidratada [dos Sabores a Granel], e rega-se com a manteiga de amendoim e o mel.

Programa-se 15 minutos.

Retira-se da cuba, deixa-se arrefecer e armazena-se depois em recipientes herméticos.

 

 

 

 

 

 

Nota: eu gosto de retirar a granola da cuba da Actifry ainda quente, para sair com facilidade. Ao deixar arrefecer a granola fica crocante e tende a agarrar às paredes da cuba, tornando-se difícil depois de despegar. Por isso transfiro para um recipiente de vidro e deixo arrefecer por completo.

 

A granola caseira é excelente para se comer com iogurte, fruta fresca ou mesmo simples.

Uma tentação!

 

 

 

 

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9 Responses
  • Joana Claro
    Janeiro 13, 2017

    Tenho aqui um iogurte mesmo a pedir uma granola como essa!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

  • Ana Casinha
    Janeiro 13, 2017

    Sou tão fã! 🙂 E o cheirinho da granola quentinha?! Que tentação boa! 🙂

  • Claudia
    Janeiro 16, 2017

    Ola Luisa Alexandra. Muitos parabens pelas suas dicas, receitas. Esta tem um aspecto maravilhoso. Agora queria lhe perguntar uma coisa: Eu hoje estive a ver este aparelho e queria-lhe perguntar se a Luisa consegue cozinhar nele para a sua familia de uma vez so. Nos ca em casa somos cinco e vi um aparelho que dizia ate cinco pratos, isto e verdade?

    Beijinhos e parabens..

    • Luísa Alexandra
      Janeiro 16, 2017

      Cláudia a actifry 2 em 1, que é esta que mostro neste post, tem a cuba e ainda um prato superior, ou seja dá para cozinhar dois ingredientes diferentes de uma só vez [batatas fritas com bifes por exemplo]. Já tenho cá no blog um post com essa sugestão.

  • carla ramalho
    Janeiro 19, 2017

    Também adoro fazer granola, sabem tão bem e bem ao nosso gosto 🙂

  • Marina
    Janeiro 26, 2017

    Nunca juntei manteiga de amendoim! Vou experimentar! Mas o que adorei mesmo foi a utilização da actifry! Adorei! Beijinhos Luisa!

    • Luísa Alexandra
      Janeiro 26, 2017

      Gosto bastante de manteiga de amendoim, fica uma mistura fantástica!

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