Jantar Mexicano • «Tortillas» com Frango em Cubos na Actifry

Sábado, Fevereiro 4, 2017

 

Um destes dias em que fui às compras com os meus filhos, passámos no corredor dos condimentos e o meu filho ao ver as embalagens de “Tortillas” Mexicanas pediu para ser o nosso jantar.

Bem, nesse dia eu estava sem ideias para as refeições, e achei que era uma excelente solução!

Procurámos no supermercado tudo o que precisávamos para preparar um jantar Mexicano em nossa casa, e eis que surgiu esta refeição que vos mostro 🙂

Trouxemos “tortillas”, nachos e um molho da Doritos à base de tomate e pimento para acompanhar os nachos [não conhecia este molho e achei muito interessante].

 

 

 

Preparei depois uma salada com alface, tomate e cenoura, temperada com azeite, vinagre, flor de sal e orégãos.

 

 

E na Actifry coloquei peito de frango em cubos temperado com massa de pimentão, louro, alho, mostarda, vinho branco e margarina.

Programei 15 minutos.

 

 

 

E o resultado foi este:

 

 

Depois cada um preparou as suas tortillas como preferiu.

 

 

A minha tinha uma fina camada de molho de tomate e pimento [o da Doritos], depois os cubos de frango por cima e a salada.

Estava uma maravilha!

E que bem sabe de vez em quando assim um jantar diferente, sem sair de casa!

 

 

 

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