Salada com Alface, Abacate, Nozes, Cebola Frita e Hambúrguer de Frango com Molho de Iogurte

Domingo, Março 12, 2017

 

Apesar de o tempo estar chuvoso e frio, as saladas são presença constante cá por casa.

Eu gosto de salada durante todo o ano! 🙂

A versão que hoje vos apresento é bem completa e serve perfeitamente de refeição.

Junta-se os ingredientes que se tem disponíveis em casa e em poucos minutos o almoço ou jantar fica pronto.

O molho de iogurte é excelente para temperar este tipo de salada, já faço esta receita há muitos anos, aliás corria o ano de 2013 quando eu publiquei este vídeo:

 

 

 

Vejam lá como o tempo passa depressa!

A cozinha onde agora me movimento já não é a que aparece no vídeo, é engraçado ver assim os vídeos mais antigos gravados na nossa casa antiga, acreditam que parece que há coisas que já não me lembro bem como eram???? Incrível!

Bem, o local é outro diferente mas a receita continua a mesma, pois «em equipa que ganha não se mexe» 🙂

É um molho de iogurte que gosto bastante pois torna-se muito leve.

Uma dica que deixo é que coloquem limão, eu acho que dá o remate final fantástico ao molho, fica a dica 😉

 

Para esta salada então coloquei num prato a alface cortada em pedaços, o abacate em cubos e reguei com sumo de limão.

Depois adicionei o molho de iogurte e miolo de nozes picadas.

 

 

Juntei ainda um pouco de cebola frita que comprei no IKEA.

 

 

Terminei com hambúrguer de frango grelhado cortado em pedaços.

 

 

 

Ficou mesmo muito bom!

 

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