Waffles no Forno [sem gordura]

Terça-feira, Março 14, 2017

 

 

Waffles são sinónimo de lanche guloso cá por casa 🙂

São muito apreciadas, e cada um as pode rechear a gosto.

A verdade é que o chocolate é normalmente o recheio mais pedido, mas são várias as ideias com que se podem rechear as waffles, como mel, xarope de ácer, canela, açúcar em pó, doce de fruta, queijo, fiambre, fruta, frutos secos… deixem-se levar pelo desejo!

A versão que vos apresento hoje é das mais gulosas, com muito chocolate daquele derretido, irresistível!

 

 

Ingredientes:

| 3 Ovos

| 100 gr. de Açúcar

| 1 Saqueta de Açúcar Baunilhado

| 220 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| 210 gr. de Leite

 

Preparação:

No robot de cozinha, usei o meu 10 Chef da Hotpoint, encaixa-se a pá misturadora no copo.

Junta-se os ovos, o açúcar e o açúcar baunilhado e programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.

Depois mais 3 min., vel. 4.

Adiciona-se então a farinha, o fermento e o leite.

Programa-se 1 min., vel. 4.

Vai obter-se uma massa muito cremosa.

Passam-se as formas de silicone por água fria.

Colocam-se sobre a grelha do forno.

Com uma concha enchem-se os orifícios com a massa, as quantidades que refiro nesta receita servem 8 waffles nestas formas da Tupperware.

Leva-se a grelha com as formas a forno pré aquecido a 200º até dourarem a gosto, as minhas demoraram entre 10 a 15 minutos, e usei a função ar forçado do meu forno Hotpoint.

 

 

Desenformam-se e recheiam-se a gosto.

 

 

 

Só de olhar para as fotos já fiquei com vontade de as voltar a comer 🙂 🙂 🙂

 

 

 


Robot de cozinha 10 Chef Hotpoint Ariston modelo MC 057 AXO:

http://www.hotpoint.pt/product-details/-/d/prepara%C3%A7%C3%A3o_de_alimentos/MC_057C_AX0/F088776

 

Forno:  HOTPOINT modelo FA2 841 JH IX HA

 


 

Forma de Silicone para Waffles:

http://goo.gl/bwIxpA

 

 

Forma de Silicone para Waffles Tupperware:

https://www.facebook.com/abobrinhastupperware/

Print Friendly
1
6 Responses

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Por favor não copiar e nem usar as fotos sem a minha autorização. Obrigada.