Salada Caesar

Domingo, Agosto 6, 2017

 

Gosto bastante deste tipo de salada mais composta.

Para mim serve perfeitamente de refeição, principalmente nos dias mais quentes em que não apetece cozinhar 🙂

A sua facilidade de preparação torna-a mesmo uma excelente opção.

Para esta salada usei uma mistura para salada [daquelas pacotes de compra de salada pronta a comer], juntei umas sobras de frango, croutons, queijo parmesão [que adoro!] e ainda cebola crocante [comprei no Continente um pacote pequeno especial para salada, muito bom!].

 

 

Juntei depois um pouco de molho da Heinz para salada Caesar e está feito!

 

 

Este molho é o meu preferido, adoro!

 

 

 

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8 Responses
  • Luísa Azevedo e Silva
    Agosto 6, 2017

    Olá Luisinha, é a primeira vez que participo, e quero dar os parabéns pelo blog, pela família, pela filosofia de vida e pela casa 🙂
    Agora uma dúvida: posso fazer a salada com restos de frango assado desfiado ou será mrsmo preciso cozer frango de propósito?
    Obrigada e um beijinho do Magoito, Sintra

    • Luísa Alexandra
      Agosto 6, 2017

      Obrigada Luísa! Eu uso sempre sobras de frango, seja assado, cozido ou bife.

      • Luísa azevedo e Silva
        Agosto 6, 2017

        Ok, vou experimentar para o jantar, parece ser uma refeição saborosa e levezinha ao mesmo tempo. Obrigada 🙂

  • O diário da Inês
    Agosto 6, 2017

    Também adoro este género de saladas, se for só alface e tomate não acho grande piada, mas assim mais compostas adoro e até faço delas refeições! 🙂 Bom resto de domingo.

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  • Bárbara Clara Brito
    Agosto 6, 2017

    Olá, Luísa

    Adoro saladas com este calor mas não dispenso da famosa “sopa” como entrada na refeição.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

  • Mary
    Agosto 7, 2017

    Sabe tão bem com este calor, este tipo de saladas,…
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

  • Luísa azevedo e Silva
    Agosto 7, 2017

    Luisinha,
    Fiz a salada para o jantar, mas com umas variações, porque não tinha em casa exactamente os mesmos ingredientes da tua: em vez de croutons, usei amêndoa laminada torradinha para manter a textura estaladiça; também usei cebola fresca, não tinha outra, mas muito pouca quantidade para não abafar os outros sabores. Fiz eu o molho caesar: misturei um iogurte grego natural, uma c.s. de maionese, uma c.s. de sumo de limão, uma c.s. de mostarda, um dente de alho muito picadinho, azeite q.b. e duas c.s. de queijo parmesão ralado.
    Ficou tudo óptimo com uma mistura de salada daquelas já prontas e sobras de frango assado desfiado, obrigada pela sugestão.
    Ficou a faltar a sangria Casal Garcia, que ainda não conheço, mas não a companhia: deu à vontade para quatro pessoas 🙂
    Obrigada

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