Farfalle com Milho, Tomate e Manjericão Fresco

Terça-feira, Outubro 10, 2017

 

Gosto bastante de milho.

Simples ou misturado com outros ingredientes, delicio-me sempre com ele 🙂

Para alegrar e enriquecer uma refeição, dá um colorido bem apetitoso.

A minha sugestão para hoje é juntar vários ingredientes que gostem e preparar um acompanhamento fantástico e bem colorido.

 

A receita de frango já se encontra em:

 

Frango no Tacho com Pimento e Tomate

 

 

Ingredientes:

| Massa Farfalle [ou outra a gosto]

| 1 dente de Alho

| Azeite

| Milho, usei de lata

| Tomate mini

| Manjericão fresco

| Limão

 

Preparação:

Para esta receita pode cozer-se massa propositadamente ou então usar massa já cozinhada que se queira aproveitar.

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho.

Deixa-se alourar.

Junta-se a massa cozida e o milho e tempera-se, se necessário, com flor de sal.

Envolve-se em lume alto durante 1 minuto.

Apaga-se o lume, junta-se o tomate mini, as folhas de manjericão, raspa e um pouco de sumo de limão.

Mistura-se e serve-se.

 

 

 

 

 

 

 

 

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4 Responses
  • Stef Guedes
    Outubro 10, 2017

    Uma receita bem ao meu gosto.
    Vou fazer.
    Bjinhos

  • sao 33
    Outubro 10, 2017

    Uma refeição simples e deliciosa.

  • Ana Casinha
    Outubro 10, 2017

    Acho que até comia bem como prato principal! Tão bom:)

    Beijinhos Ana

  • O diário da Inês
    Outubro 10, 2017

    Uma bela forma de enriquecer um já de si belo prato de massa! 🙂

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