Melhor que explicar como correu a minha primeira experiência a cozinhar um bolo na panela Olla Gm é mostrar em vídeo todo o processo! 🙂
Ando empolgada com esta minha nova panela e quero testar tudo!
Visto que todos os fins de semana preparo um bolo simples aqui para casa, desta vez cozi-o na Olla GM e o resulto é o que mostro neste pequeno vídeo:
A receita não é novidade aqui no blog pois é das que mais faço, gosto imenso deste tipo de bolo simples.
Pode sempre adicionar-se baunilha, raspa de limão, raspa de laranja, canela, cardamomo… enfim… com a mesma receita base dá sempre para se alterar alguma coisa conforme os desejos!
Ingredientes:
| 4 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| 70 gr. de Iogurte, usei grego natural
| 70 gr. de Margarina líquida [ou óleo de girassol]
| 200 gr. de Farinha de Trigo, usei sem fermento
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
Preparação:
No copo do robot de cozinha, eu usei o meu 10 Chef da Hotpoint, coloca-se os ovos e o açúcar.
Programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se então o iogurte e a margarina, a farinha e o fermento em pó e envolve-se 30 seg., vel. 4.
Transfere-se a massa para a cuba da Olla GM, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Escolhe-se o programa Sobremesas, eu seleccionei 35 minutos, mas no final deste tempo como achei que ainda não estava cozido a meu gosto programei mais 15 minutos e aumentei a temperatura para os 160º.
No final desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.
Fica mesmo um bolo muito bom e é super prático de cozer assim na panela!
Até se pode levar para qualquer lado e cozinhar o bolo onde se queira!
Panela Olla GM:
https://www.panelagmportugal.pt/shop
Hotpoint / Whirlpool
O diário da Inês
Novembro 28, 2017Um bolo simples mas bom e bonito! 🙂
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Catarina Beltrão
Novembro 28, 2017Ando a gostar muito de ver as funcionalidades dessa máquina e a ficar cada vez mais tentada a comprar uma. Continua a publicar mais vídeos Luísa que falta pouco para me convenceres 🙂 . Beijos.
Luísa Alexandra
Novembro 29, 2017Sabes que tenho-a há pouco tempo e quando as coisas são novidade fico com um entusiasmo redobrado!!!!
Isabela
Novembro 28, 2017Obrigada por partilhar o seu video, nota 10 para o video e nota 10 para o bolo, pois o aroma chegou aqui!! Estou muito curiosa para ir « olhando » aos seus videos, pois tenho uma panela do gênero há 3 anos , e não tenho feito grande coisa , arroz , jardineira, e omelete, talvez agora comece a usa-la mais, depois das suas dicas.
Luísa Alexandra
Novembro 29, 2017Se quiseres partilhar as tuas dicas serão muito apreciadas pois ainda estou a conhecer a panela!
Angela
Novembro 29, 2017Que bom aspeto Luisa !
Quase que deu para sentir o cheirinho do bolo 😜
Beijinho
Patrícia Martins
Novembro 29, 2017Tenho uma das primeiras versões dessa panela, que uso essencialmente como panela de pressão pois é muito mais básica, mas ao ver as atuais funcionalidades estou a ponderar fazer um upgrade. Fico anciosamente à espera de novas experiências 😉
Luísa Alexandra
Novembro 29, 2017🙂
Isabela
Dezembro 17, 2017Já testei o bolo, mas o meu ficou queimado no fundo, não será para usar a grelha circular, supostamente será para coloca-la no fundo, mas depois não dá para fechar a panela !!! Tb tem a função vapor, sabe como funciona? Obrigada por partilhar Mas digo-lhe que a canjinha ficou com um belissimo aspecto. Bom fim de tarde
bj
Luísa Alexandra
Dezembro 18, 2017Isabela tens sempre que ir verificando, o meu bolo também ficou um pouco mais queimado no fundo, mas nada de especial, mas como eu andava ainda a conhecer a máquina abri muitas vezes a tampa, o que provavelmente fez com que fosse arrefecendo e não queimasse muito.