Panquecas Simples

Quinta-feira, Dezembro 28, 2017

 

Férias de Natal 🙂

Os miúdos dormem até mais tarde, passam grande parte do dia de pijama em casa a brincar com os gatos e eu vou-lhes preparando pequenos mimos para o lanche, como estas panquecas!

São bem simples de fazer, desta vez misturei a massa com a minha nova varinha máquina 5 em 1 da Hotpoint e resultou na perfeição!

Mais simples que isto não há 🙂

 

Ingredientes:

| 200 gr. de Leite

| 50 gr. de Margarina líquida

| 50 gr. de Açúcar

| 150 gr. de Farinha

| 1 colher (de chá) de Fermento

| 1 pitada de Flor de Sal

| 2 Ovos

 

Preparação:

Colocam-se todos os ingredientes no copo misturador e com a varinha mágica mistura-se tudo muito bem até se obter uma massa homogénea e bem suave.

 

 

Numa crepeira vão-se deitando pequenas porções de massa que se cozinham de ambos os lados até ficarem a gosto.

Servem-se recheadas com o que se queira, até mesmo simples polvilhadas com açúcar em pó ficam uma delícia!

 

 

 

Planta com a base de madeira LOVE:

goo.gl/FbjYqv

 

 

 


Hotpoint / Whirlpool

 

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2 Responses
  • Rute Marques
    Dezembro 29, 2017

    Olá Luísa. Pode-se fazer o preparado no dia anterior? E as panquecas ao outro dia no frio estão boas? Obrigada

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 29, 2017

      Rute, como podes ver a massa é super simples de fazer e muito rápida também, basta misturar bem todos os ingredientes. Eu creio que aguenta bem no frigorífico de um dia para o outro, mas nunca experimentei fazer isso pois como é muito rápida de se fazer cozinho as panquecas assim que misturo a massa.

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