Mousse de Oreos

Segunda-feira, Fevereiro 19, 2018

 

Já referi aqui no blog várias vezes que uma das sobremesas preferidas do meu filho é a Mousse de Oreos.

Na terça feira de carnaval os seus amigos vieram almoçar connosco cá a casa e preparei esta deliciosa mousse para a sobremesa 🙂

É super fácil de se fazer e os miúdos gostam imenso, faz sempre sucesso!

 

Ingredientes:

| 1 pacote de Bolachas Oreo + 1/2 pacote para decorar

| 600 ml. de Natas [3 pacotes]

| 1 lata de Leite Condensado [+/- 360 gr.]

| 5 folhas de Gelatina Neutra

 

Preparação:

Trituram-se as bolachas.

Batem-se as natas bem firmes, fiz na KitchenAid.

Hidratam-se as folhas de gelatina em água fria e depois de amolecidas dissolvem-se em duas colheres de água a ferver.

Num recipiente coloca-se o leite condensado.

Junta-se a gelatina dissolvida e mistura-se bem.

Com cuidado vai-se juntando o leite condensado com a gelatina dissolvida às natas batidas, envolvendo delicadamente.

Adiciona-se as bolachas oreo trituradas e envolve-se.

Transfere-se para uma taça e decora-se com bolachas oreos e chocolates:

 

 

Podem ver neste post a receita semelhante em vídeo:

 

 

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