Bacon com Ovos Estrelados e Abacate

Sábado, Março 24, 2018

 

Num destes fins de semana estava sem nada programado para o almoço [como aliás é costume…]

Olhei para o que havia no frigorífico e encontrei bacon que precisava de ser usado, tinha também ovos e na fruteira abacates.

Rapidamente preparei esta refeição, que não sendo muito usual cá por casa, até porque não sou grande apreciadora de bacon, me soube mesmo muito bem! I

Haja fome!!!!!

Peço desde já desculpa pelo estado lamentável da minha frigideira, que realmente já conheceu melhores dias 🙂 Preciso investir em novas frigideiras pois a película anti aderente com o tempo tem tendência a desaparecer e ficam muito feias…

 

Na frigideira coloquei o bacon, usei fatias finas.

Fritei até dourarem a gosto:

 

 

 

 

Juntei depois os ovos [cozinharam na gordura do bacon].

Virei-os a meio da cozedura para ficarem bem cozinhados de ambos os lados.

 

 

 

Servi com abacate temperado com sumo de limão e flor de sal.

 

Print Friendly, PDF & Email
7
1 Response
  • A. Leite
    Março 24, 2018

    Que delícia de receita. O abacate deve dar um sabor bem diferente, nunca tinha visto.

    tem como colocar umas receitas típicas aqui do Piauí também? Vai se surpreender.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *